繁星 | 热汤暖心
来源: 扬子晚报
2025-12-19 10:59:00
凌晨4点,天还漆黑一片,羽绒服外套着橘色保洁服的老余,在路灯光照下,已在点位上卖力清扫。扫帚划过地面唰唰声回荡在寂静冰冷的街道,格外清晰。半小时下来,握扫帚的手就冻得生疼。他抬眼看,前面亮着灯的夜宵店,像一只散发暖烘烘气息的火炉,把周围铁灰色的空气都照亮了。老余不由想起,昨天在店里喝的萝卜丝骨头汤,从舌尖热到胃,喝完连脚趾头都暖到了。
此刻,夜宵店女店主陈婧把最后一批清洗完的餐具放进消毒柜,扯过抹布擦干手上的水渍,去掀开门口那口直径半米的不锈钢汤锅。锅内炖了四小时的大棒骨,已析出全部精华,汤色清亮如琥珀。蒸汽缭绕中,她麻利撒盐,切几块嫩豆腐进锅,长勺轻轻搅动几下,盖上锅盖保温。又把葱花、香菜、紫菜等配料碟子,列队的小兵般整整齐齐码在汤锅旁。最后,她把写着“免费供应热汤”的小白板挂到门上。
一个月前那场突如其来的寒潮,让陈婧至今难忘。那天凌晨五点,她正收拾垃圾,见环卫工老余坐在街角啃馒头,缩着脖子,手指僵得无法伸直,连袋装榨菜都撕不开,举着袋子在嘴边哈气。陈婧的心被揪了一下。转头就跟丈夫商量:“咱们做的是下半夜生意,熬锅热汤给环卫工人暖暖身子吧。”
次日起,店里就飘出骨头汤的香味,清早五点到八点,免费供应。
“来喝碗热汤,暖暖手脚。” 老余第一次听到陈婧的招呼,还以为自己听错了,愣在原地。直到陈婧笑着继续说:“这大清早冷得能冻掉耳朵,喝碗热汤防感冒,不耽误干活。”老余这才看清白板上醒目的字,连声道谢进店。陈婧递过碗:“自己盛,多加点香菜能驱寒。”
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渐渐地,晨练的老人、环卫工人、送外卖的小哥,都来喝汤了。
让陈婧意外的是,有一天,有买卖往来的粮油店老板发来微信:“我在朋友圈看到您在做好事,给您点赞!送瓶10斤装的洗洁精供您使用。”某天,丈夫买菜回来兴奋地说:“豆腐店老板多送了两斤豆腐,说,爱心汤锅也算他一份。”
现在,夜宵店门口多了个“爱心角”,有人送米粉,有人送大萝卜,也有人悄悄放几包榨菜。上周日早上七点,我晨跑绕到夜宵店,定位地址,闪购了一箱干脆面,留言:“给汤锅加点料。”愿这一碗暖心热汤,能照拂更多的人。
作者:阿果
来源:扬子晚报
图片来源:视觉中国