熬夜加班伤肝！饮酒应酬伤肝！长期伤肝容易诱发肝癌！.......在营销号的“轰炸”下，你是不是也因为担心自己的肝脏健康而默默选购了护肝片？

那么，普通人真的需要吃护肝片吗？来听听江苏省食药安委食品安全专委会委员、南京农业大学食品科学技术学院副院长李伟的解读。

从处方药到保健食品

李伟介绍说，护肝片起初是一种处方中药，其处方来源于《伤寒论》中的小柴胡汤和菌陈蒿汤，具有健脾消食、疏肝解郁以及降低转氨酶的功效，在临床上主要用于肝病的辅助治疗，减轻炎症反应。随着技术进步，护肝片的定义开始不断扩展，从处方药扩大到保健食品领域，逐渐进入了我们的日常生活。

水飞蓟片/胶囊是近年常见的护肝保健品，其成分水飞蓟素源自奶蓟草，是一种具有清除自由基，抗氧化等功能的生物活性物质。在医学领域中广泛应用的姜黄素、绞股蓝，也常见于护肝保健食品中，其抗氧化、抗炎、促进脂质代谢的功能，可以用于脂肪肝的治疗和预防。伴随近年食品微生物技术发展，具有降脂、脱乙醇功能的益生菌被发掘出来，制成保健食品，形成有对应功效的“护肝片”，此类产品通过人体肠-肝-脑轴的调节机制来保护肝脏健康。

普通健康人群不应盲目跟风服用护肝片 AI生成图

盲目服用易增加肝脏负担

普通人可以吃护肝片吗？在李伟看来，普通健康人群盲目跟风服用护肝片不仅可能造成浪费，还可能掩盖病情、增加肝脏负担甚至有潜在安全风险等问题。

一个健康的肝脏本身具有强大的自我修复能力，其防御体系（如谷胱甘肽）时刻准备着清除有害物质。在正常作息、均衡健康饮食的情况下，健康肝脏完全能胜任日常工作。当大量饮酒或熬夜通宵时，服用护肝片能在一定程度上缓解不适，减轻身体代谢负担，但这只是一种临时举措，不是长期依赖的方法，也不是我们逃避健康问题的借口。

健康生活方式更护肝

普通人与其寄希望于护肝片保证肝脏健康，不如采取切实可行的科学护肝方法。李伟建议，均衡饮食是前提，平时我们应当多吃新鲜果蔬以及其他富含抗氧化剂和维生素的食物，如菠菜、西蓝花、深海鱼类等，可以帮助我们对抗氧化应激；全谷物食品能提供稳定能量和膳食纤维。与此同时，要限制酒的摄入量，因为酒精的代谢产物乙醛会直接损伤肝细胞，最安全的饮酒量是“零”。而香烟中的尼古丁及其代谢产物会造成肝脏损伤，应尽早戒烟。

此外，避免熬夜，养成良好的作息习惯，保证充足睡眠有助于肝脏修复。养成适度规律运动的习惯，如快走、游泳、骑车等，有助于改善代谢，减少肝脏脂肪堆积。  通讯员  宁市轩     扬子晚报/紫牛新闻记者  薛玲

校对 陶善工