近日，2026亚太水产食品展览会暨第八届大连国际海鲜节在大连世界博览广场举行。“赣榆海鲜”区域公用品牌授权企业组团参展，凭借过硬的品质和鲜美的口感，成为展会焦点。

赣榆展位现场 张南宁 摄

本次展会汇聚400余家企业，吸引超3万名观众到场。赣榆展位前，香酥小黄鱼、海苔制品等产品香气四溢，人头攒动。大连市民张女士品尝后称赞道：“这香酥小黄鱼外酥里嫩，真材实料，好吃！”大连德佳信国际贸易有限公司销售经理尹洪涛也表示：“他们健全的品质管控体系，让我们对后续合作更有信心。”

工作人员介绍“苏海1号”三文鱼养殖工船近况 张南宁 摄

展位上，全球首艘自航封闭式三文鱼养殖工船“苏海1号”的模型引发广泛关注。该船于2025年12月落地赣榆，最大排水量13万吨，设15个独立养殖舱。船上搭载自动化养殖、加工、冷链配套设施，可实现水产品一体化加工流通，保障产品24小时内送达国内主流市场。目前已完成40万尾三文鱼鱼苗投放，今年夏季将陆续出鱼。项目稳定运营后，年产能可达8000吨，年产值约5亿元。现场陈列的三文鱼水饺、鱼饼等深加工产品，同样吸引了众多客商品尝试吃。

现场商家交流咨询 张南宁 摄

好口碑的背后，是严格的品牌管理。“赣榆海鲜，海鲜源头。”赣榆区农发集团现场负责人孙强介绍，品牌建立了严格的准入与退出机制，实行企业资质与产品质量双重审核，让每一份产品都经得起溯源。江苏领鲜食品有限公司销售部经理张东也表示，作为授权企业，将在生产全程坚持高标准质量把控。下一步，赣榆区将持续拓展推广渠道，不断扩大品牌影响力。

展位上各类三味鱼水饺 张南宁 摄

响应国家“向海洋要食物”的“大食物观”，赣榆区正加快全产业链价值跃升。围绕三文鱼、南美白对虾、石斑鱼、牡蛎等主导品种，招引海洋装备及精深加工企业，推动预制菜、即食食品、高端干货等产品开发，由“初级原料输出”向“高附加值产品输出”转变。从“海上粮仓”到全国餐桌，赣榆海鲜正以“苏海1号”为新引擎，让黄海之滨的鲜美海味飘香更远。

通讯员 张南宁 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 胡妍璐