5月20日正式开采!苏州震泽蓝莓园将迎丰收季,粘土地上种出“高甜奇迹”
来源: 紫牛新闻
2025-05-16 18:57:00
苏州震泽,一片曾被质疑“不适合种蓝莓”的粘土地,如今正将迎来丰收的喜悦。5月15日,记者踏入苏州市吴江区震泽镇金星村的“7.2度蓝”莓好庄园内,只见繁茂的枝头早已被长势喜人的果实缀满,云雀、法新、奥尼尔、莱克西等多品种蓝莓正由青转蓝、渐次成熟,散发着诱人的气息。莓好庄园负责人徐志明难掩喜悦,向记者透露:“今年我们定于5月20日正式开采蓝莓,采摘期将一直延续至7月5日,预计产量可达6.5万斤。”
记者了解到,这片土地“逆袭”的背后,是一位跨行创业者的坚守与创新。49岁的徐志明原从事美容美发行业,2020年因朋友建议与回乡照顾父母的契机,毅然转行农业,在家乡震泽试种蓝莓。然而,震泽当地土壤为粘性土,土地ph值高于蓝莓适宜的ph值,且气候多变,并不适合蓝莓种植与生长。
技术突破是这场“逆袭”的核心,徐志明坚持每年送检土壤,动态调整施肥方案,逐步掌握粘性土种植核心技术;主打美国引进的“奥尼尔”等晚熟品种,避开倒春寒花期,将气候因素导致的损失控制在10%-15%;投资43万元建成水肥一体化系统,灌溉时间从6小时缩短至2小时,不仅省时省力还能精准控制养分供给。通过持续改良土壤、引进抗逆品种,徐志明逐步攻克难关。“其实从事农业和理发是一样的,只要肯钻研,我也可以成为‘土专家’。”徐志明笑着说。
“我们采用标准化、有机、无公害种植技术,为蓝莓生长营造绿色、安全的自然环境,经过几年的技术摸索,庄园蓝莓的产量正逐渐趋于稳定。”如今,徐志明已经形成了一套自己的种植方法,园内种植面积达80亩,且集蓝莓采摘、休闲娱乐、科普教育等多种业态于一体,采摘高峰期日均接待游客超2000人。
果皮纤薄,轻咬便汁水四溢;果肉饱满,入口尽是脆甜滋味。5月20日至7月5日,不妨奔赴震泽,与那一颗颗蓝宝石般的蓝莓来一场浪漫邂逅,细细品味这份独属于初夏的清甜与美好。
扬子晚报/紫牛新闻记者 梅方滢
校对 石伟