在国庆八天假期期间，来自江西景德镇的“鸡排哥”李俊永成为全国各地游客争相打卡的对象。扬子晚报/紫牛新闻记者注意到，10月8日，“鸡排哥”发布视频称，因国庆假期工作强度较大，计划于9日休息一天，他说，此举是为了以更加饱满的精神状态迎接后续工作。扬子晚报/紫牛新闻记者查询发现，“鸡排哥”已于9月30日成立景德镇市珠山区李俊永餐饮管理工作室，经营者为“鸡排哥”李俊永本人，经营范围为餐饮管理、食品销售（仅销售预包装食品）。

10月8日，“鸡排哥”发布视频称，“感谢全国各地的朋友们来我的家乡买鸡排，景德镇这段时间天气比较炎热，有的时候顾客排队几个小时，确实不好意思，在这里向你们表示歉意。这几天工作强度相对比较大一点，我就计划明天休息一天，想在今后用更加饱满的精神状态去迎接后续的工作。大家回程的时候注意安全。非常感谢大家，谢谢！ ”

此外，扬子晚报/紫牛新闻记者从企查查App查询发现，“鸡排哥”已于9月30日成立景德镇市珠山区李俊永餐饮管理工作室，类型为个体工商户，成立资金为5万元，经营者为“鸡排哥”李俊永本人，经营范围为餐饮管理、食品销售（仅销售预包装食品）。

10月9日，“鸡排哥”休息时在家发布视频说，感谢大家十年如一日把他的小摊捧起来，“最早我在陶瓷厂经过改制下岗，卖过烤羊肉串、凉皮、肉夹馍，后来就做到这个炸鸡排的小摊。这次登上央视报道，其实源于镜头外每一位支持我的朋友，今后会继续坚守初心。”

第三方数据显示，景德镇（鸡排哥）视频平台粉丝数为93.2万，近三十日涨粉58.24万。商业化水平显示，其1-20s、21-60s、60s以上视频广告报价均为10元。

扬子晚报/紫牛新闻记者 徐韶达