4月8日上午，以“守正传茶韵 创新育匠才”为主题的“江苏省茶行业创新发展培训基地”揭牌仪式暨茶行业培训赋能创业座谈会，在昆山市周市镇速品新智能化工厂园区隆重举行。本次活动由中国商业联合会商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室、江苏省茶文化学会与速品食品共同主办，来自行业主管部门、文化机构、企业代表及媒体嘉宾齐聚一堂，共同见证这一助力茶行业人才建设的重要时刻。

聚力破局 回应行业人才培育痛点

速品食品董事长在发言中表示，当前茶行业存在茶文化学习渠道有限、创业支撑体系不完善等现实问题，社会大众对茶文化学习与茶行业从业的需求持续提升。速品食品秉持 “利他为先” 的初心，依托智能化工厂与茶产业研创中心，将基地打造为面向全行业的开放平台，而非单一企业项目。

基地未来将聚焦三大核心方向：一是深耕专业认证，搭建茶艺师、评茶师系统化培养体系，助力学员获取国家认可的职业技能证书；二是强化创新赋能，围绕消费提振、就业促进，探索创业辅导与资源对接服务；三是坚持开放合作，联合行业机构共建感官数字化标准、茶叶风味图谱，打造人才培育与成果转化的生态平台。

政策引领 锚定产业升级新方向

中国商业联合会商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望指出，今年2月五部门联合印发的《茶产业提质升级指导意见（2026-2030 年）》，已将新式茶饮、茶成分跨界应用、AI + 茶产业等纳入政策支持范畴，茶行业迎来重要发展机遇。他表示，基地落地速品，是产业基础与国家战略的有效衔接，茶馆办将全力支持基地建设，期望基地做实人才培训、推动产品创新、加强品牌建设、践行行业责任，打造华东地区茶行业人才培育、技术创新与产业融合的重要平台。

商业饮食服务业发展中心相关负责人表示，中心长期参与行业标准制定，此次基地揭牌是推动标准落地、赋能行业人才培养的重要实践，将持续为基地建设提供标准支撑与专业指导。

文化赋能 深化产教融合新模式

茶文化学会王为会长指出，江苏茶文化底蕴深厚，但当下行业急需的不再是“会泡茶”的基础型人才，而是兼具文化、科技与市场能力的复合型人才。这次与速品共建基地，正是“文化赋能+产业支撑”的深度融合。

她宣布学会三大赋能举措：师资共建，整合全省非遗传承人、茶艺大师组建专家讲师团；文化注入，搭建苏茶文化资料库，开发特色课程与非遗体验空间；资源联动，落地研讨会、设立省级考点、举办行业竞赛。她期待基地成为全国茶行业产教融合的标杆样板。

标准引领 夯实人才培育根基

商业饮食服务业发展中心瞿子岚以标准引领人才筑基，赋能茶行业创新发展为主题发表演讲。她表示，商业饮食服务业发展中心作为国家级事业单位，长期深耕行业标准制定、专业人才培养与国际文化交流工作，牵头制定了《茶馆等级划分与评定》《茶艺师岗位技能要求》等多项行业核心标准，为茶行业规范化、标准化发展提供了重要依据。

正式揭牌 共筑茶行业发展新生态

在现场嘉宾的共同见证下，速品食品吴金海董事长与茶馆办李守望主任共同为江苏省茶行业创新发展培训基地揭牌，标志着企业实践、行业标准、文化传承实现深度融合。速品的产业实训能力、茶馆办的标准资源、江苏省茶文化学会的非遗文化底蕴，将在基地平台实现协同联动，构建 “产教融合、以文兴产” 的行业发展新范式。

揭牌仪式后，以 “茶行业创新发展背景下，培训基地如何赋能人才培育与发展” 为主题的圆桌论坛顺利举办。中茶所、行业协会、茶企代表及速品核心团队围绕人才标准、创业赋能、文化融合等议题展开交流，各方一致认为，基地应立足江苏、辐射全国，构建 “理论 + 实践 + 创业” 一体化赋能体系。

立足昆山 打造人才培育新高地

此次培训基地的揭牌，是政、产、学、研、文多方协同的重要成果。基地将整合企业实训、行业标准、文化非遗等资源，开设茶艺师、评茶师、新式茶饮研发、茶数字化营销、药食同源应用等系列课程，联合科研院所、高校推进产学研课题落地，推动茶行业从经验驱动向标准驱动、从产品竞争向人才竞争转型。

未来，速品食品基地将坚守 “守正不守旧，创新不忘本” 的理念，以匠心培育茶行业人才，以文化赋能产业发展，为江苏乃至全国茶行业高质量发展注入新动能，让中国茶以更专业、更年轻化的形态走向更广阔的市场。

校对 陶善工