寒露一过，南京的秋天总算“支棱”起来了。不过，先别急着吟诗赏叶！你有没有觉得，早上起来嗓子干得像被砂纸打磨过？鼻子痒痒的，咳两声还啥也咳不出来？这可能就是“秋燥”的表现。

中医认为，肺为娇脏，喜润恶燥。“肺像个怕干的小姑娘，但偏偏南京的秋天，昼夜温差大，空气又干，秋风一吹，肺阴就像手机电量一样哗哗往下掉。”江苏省第二中医院健康管理中心副主任中医师王栋说，秋天养生的关键就是四个字：滋阴润肺。简单理解，就是要给肺补补水，别让它“上火”。

第一招：来杯“古代网红茶”——桑杏饮

此方出自清代名医吴鞠通的《温病条辨》，原方叫桑杏汤。把它改成茶饮，更方便日常饮用，把桑叶、甜杏仁、北沙参、玉竹各抓一小撮，沸水冲泡即可。桑叶负责给肺“散热”，杏仁负责“止咳平喘”，沙参和玉竹是“滋阴姐妹花”，联手给肺补水。嗓子干、鼻子干、干咳没痰的人群都可以试一试， 但咳嗽有白痰且怕冷的患者不适合。

第二招：来碗“以肺补肺”的养生粥——杏仁猪肺粥

此方来自清代的《食鉴本草》。具体做法为：将猪肺切块焯水，抓一把甜杏仁，再将焯过水的猪肺、甜杏仁和粳米一起入锅，熬成粥即可。甜杏仁润肺止咳，猪肺“以脏补脏”，粳米健脾养胃。如果是脾胃虚寒的人群，还可以放两片生姜一同熬煮。

当然，食疗不能代替治病，如果咳嗽了半个月还不好，务必及时找医生。

通讯员 葛妍 苗卿

许倩倩

校对 陶善工