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金秋桂花香,巧手蒸糕忙

来源: 紫牛新闻

2026-10-27 11:04:00

秋意正浓,桂子飘香。近日,苏州市姑苏区沧浪街道三香社区开展“巧手蒸桂花糕 邻里共品秋日甜”主题活动,吸引30余名居民热情参与。

活动当天,社区活动室里早早飘起甜香。桌面上整齐摆放着糯米粉、粳米粉、干桂花、红糖等食材,居民们围坐一圈,各司其职,有人负责筛粉拌料,有人按比例调入糖浆,有人小心翼翼地将拌好的粉料筛入模具。手法娴熟的老苏州现场当起“师傅”,一边示范一边念叨“粉要拌得松、火要蒸得足”,年轻人则围着学、跟着做,笑声和着蒸汽一起升腾。待蒸笼掀开,一块块晶莹软糯的桂花糕冒着热气,桂香扑鼻,大家争相拍照留念、品尝分享。

“小时候每到秋天,家里就会蒸上一笼桂花糕,现在住进小区,街坊们一起做,这味道更香了。”居民张阿姨捧着刚出锅的桂花糕感慨道。社区妇联以本次活动为纽带,发挥妇女在家庭生活和社区治理中的独特作用,把居民从“门对门不相识”聚成“手拉手常来往”;党建为民服务项目则坚持把服务送到居民家门口,让群众在家门口就能感受到实实在在的获得感与幸福感。活动尾声,社区工作人员与妇联志愿者将蒸好的桂花糕分装打包,送到辖区高龄、独居老人家中,让这份秋日的甜意在邻里间延续。

下一步,沧浪街道三香社区将继续以党建为民服务项目为抓手,围绕传统节日、节气民俗和居民实际需求,推出更多接地气、有温度的文化活动,让“幸福三香”的底色更暖、成色更足。通讯员 陈佳艺