红薯还能做提拉米苏？土豆做成麻薯，居然是咸口的？平日里用来煮饭的大米，也能摇身一变，成为精致的布丁？

10月16日晚，常熟市辛庄镇朱家桥村稻花香农耕园里，一桌颇有“米其林”范儿的创意甜品，吸引不少村民和游客争相尝鲜。桂花奶冻、红薯提拉米苏、土豆麻薯、大米布丁、玉米蛋挞、柿子慕斯、南瓜软欧包……这些听起来颇有几分精品甜品店味道的美食，原材料却十分接地气，不少就是乡村田间地头常见的农产品。

当天，“丰收尝鲜 福满心田”辛庄镇“四时村趣”主题村趴暨“苏韵乡情”系列活动在朱家桥村举行。作为2026年常熟市中国农民丰收节系列活动之一，这场乡村聚会把丰收长桌宴、田园趣味运动会、农产品市集、稻田音乐会等搬进田园，让村民和游客共享丰收喜悦。而这桌别出心裁的农产品创意甜品，成为现场的一大亮点。

“这个好吃，软软糯糯，奶香味十足。”70岁的李大爷尝了一口大米布丁，连连点头。一旁的李阿婆同样觉得新奇，平日里天天吃的大米，竟然还能做成这么精致的甜点。

这款大米布丁，使用的正是朱家桥村出产的大米。当地大米米粒晶莹，煮熟后柔软滑润、富有弹性，是村里颇具代表性的农产品。如今，除了煮饭、熬粥，它又多了一种让人眼前一亮的吃法。

同样有意思的还有土豆麻薯。通常印象中，麻薯是软糯香甜的，这次端上桌的土豆麻薯却采用咸口做法，入口软糯，带着淡淡的土豆香气。红薯被做成层次丰富的提拉米苏，南瓜变成松软的欧包，玉米和芋艿走进蛋挞，应季的柿子则以慕斯的形式亮相，还讨了个“柿柿如意”的好彩头。

制作这组创意甜品的，是米荷甜品店。店主刘娇娇和团队围绕乡村常见农产品，尝试将传统食材与现代甜品制作方式结合，在口感搭配、造型设计上花心思，让熟悉的乡土味道有了新的表达。

这样的创意也颇受欢迎。现场，孩子们被造型精致的甜品吸引，老人们则对熟悉食材的新吃法充满好奇。一些村民品尝完一款，又忍不住想试试其他口味，现场甜品供不应求。

一桌创意甜品背后，也藏着朱家桥村对乡村发展的新思考。

“我们村有3000多亩农田，都是连片的高标准农田。”朱家桥村党总支书记、村委会主任周冠毓介绍，依托良好的农业基础，朱家桥大米已经形成一定的品牌知名度，有了一批稳定的消费者。但村里也在思考：除了好吃的大米，还能用什么让更多人记住朱家桥？

让农产品走出去，也让游客走进来。 在周冠毓看来，朱家桥拥有连片农田、良好的生态环境和特色农产品，这些都是发展乡村休闲旅游的资源。近年来，村里持续开展四季主题活动，接下来还希望引入乡村主理人，探索更多贴近年轻人和家庭游客需求的消费场景。

从一碗米饭到一份大米布丁，从购买农产品到体验田园生活……这样的尝试或许还在起步，却让朱家桥村有了更多值得期待的可能。而这场丰收节上的创意甜品，恰好提供了一个有趣的切口。

当农业基础逐渐扎实，如何塑造一个地方独特的“印象”，便成了新的课题。答案或许就藏在那些最熟悉的乡土风物里。大米、土豆、红薯、南瓜，这些寻常食材换一种方式出现，便能成为让人愿意尝鲜、拍照、分享的乡村“软名片”。

“一村一品”的“品”，是品牌的品，也可以是品尝的品，更是让乡村被更多人品读、品味的品。

从一口出人意料的乡土滋味开始，让更多人认识辛庄、走进朱家桥，感受这里不同季节的田园风光与乡村生活。或许，这也是丰收节带来的另一份收获。

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 张添翼

校对 胡妍璐