手工苏式肉月饼温暖特殊群体
来源: 紫牛新闻
2025-09-30 20:50:00
“揉面要力道均匀,这样饼皮才会酥软,肉馅要多搅拌一会儿,味道才够鲜。”中秋佳节临近,在苏州市姑苏区沧浪街道胥虹社区,一场充满温情的手工苏式肉月饼制作活动正热闹开展,党员志愿者、居民志愿者与共建单位志愿者们齐聚一堂,用一双双巧手包裹心意,为辖区内的特殊群体送上节日的温暖与祝福。
苏式月饼以其酥脆的外皮和咸香的内馅深受大家喜爱,尤其是肉月饼,更是不少老居民记忆中的中秋味道。为了让这份传统美味传递温暖,社区提前一周就开始筹备,从挑选新鲜的面粉、猪肉,到准备调味料,每一个环节都经过精心考量。经过两个多小时的忙碌,第一批苏式肉月饼终于新鲜出炉。志愿者们迅速将月饼分装到提前准备好的礼盒中,分成多个小组,带着热乎乎的月饼,开始了暖心配送。
在辖区快递站点,新业态群体的快递员们正忙着分拣包裹,看到志愿者送来的月饼,大家脸上露出了惊喜的笑容。快递员小张擦了擦额头上的汗水,接过月饼说:“谢谢社区的关心,中秋节还想着我们,这月饼吃着肯定特别香。”志愿者们叮嘱他们注意劳逸结合,在忙碌的工作之余也要感受到节日的温暖。
环卫工每天起早贪黑,为维护城市的整洁付出了大量的汗水。志愿者们将月饼送到他们手中。环卫工人张师傅接过月饼,笑着说:“虽然工作辛苦,但收到社区送来的月饼,心里特别暖和,感觉所有的累都值了。”
接下来,社区将继续举办更多类似的活动,以促进社区和谐,增强社区凝聚力,为社区成员带来更高质量的服务。
通讯员 王蕾 扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青
校对 胡妍璐