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中秋“食”光暖邻里,共绘团圆新画卷

来源: 紫牛新闻

2025-09-30 20:47:00

“小饼如嚼月,中有酥与饴”。中秋佳节将至,为弘扬中华优秀传统文化、拉近邻里情感距离,更让社区独居空巢老人感受到节日的浓厚暖意,苏州市姑苏区沧浪街道桂花社区妇联携手姑苏区人社局和桂香忆站,精心策划了“自制糖芋艿+冰皮月饼+孤老慰问”系列活动,用充满烟火气的关怀为中秋佳节注入温情。

活动筹备阶段,社区工作人员便提前采购好制作糖芋艿的新鲜食材——个头饱满的芋头、颗粒均匀的赤豆、软糯清香的莲子等。活动当天一早,工作人员便在社区新时代文明实践站内忙碌起来,待食材熬至软糯、糖水浓稠,一锅锅香气扑鼻的糖芋艿便制作完成。工作人员随即用干净的餐盒将糖芋艿分装妥当,为后续分发与慰问做好准备。

午后,实践站内热闹氛围升级,冰皮月饼制作环节正式开启。桌面上整齐摆放着Q弹的冰皮预拌粉、香甜的莲蓉、豆沙、咸蛋黄等各色馅料,还有印着玉兔、桂花等中秋元素的模具。社区志愿者率先示范制作步骤:将冰皮预拌粉与热水混合揉成光滑面团,分成大小均等的小剂子,擀成薄而不破的圆皮,包裹住心仪的馅料后揉成圆球,最后放入模具中轻轻按压,一个个造型精致、色彩鲜亮的冰皮月饼便成型了。居民们兴致勃勃地跟着学习,从最初的“手忙脚乱”到后来的 “熟练操作”,不时互相交流技巧、展示成果,实践站内满是欢声笑语,中秋的温馨氛围愈发浓厚。

活动尾声,工作人员先将上午分装好的糖芋艿与刚做好的冰皮月饼分发给参与居民,大家捧着温热的糖芋艿、拿着精致的月饼,脸上满是满足。随后,社区工作人员与认知症好朋友志愿者带着剩余的糖芋艿,分头前往独居空巢老人家中慰问。每到一户,大家都关切地询问老人的身体状况与生活需求,为老人送上节日祝福与热乎的糖芋艿。

桂花社区党委书记叶红英表示,未来将继续推出更多贴近居民生活、契合节日氛围的文化活动,持续营造和谐友爱、温暖如家的社区环境,让每一位居民都能在社区中感受到归属感与幸福感。

通讯员  张译飞  扬子晚报/紫牛新闻记者  周晓青

校对 胡妍璐