扬子晚报网3月20日讯（记者 刘丽媛）三月中下旬的南京，细密的春雨过后，户外随处可见手提塑料袋、拿着小铲子的市民。他们或俯身搜寻，或蹲下挖掘，采野菜、挖竹笋、拾地皮菜，有人用影视剧里以爱挖野菜而闻名的角色“王宝钏”来指代他们，也有人在社交媒体上晒出自己的“打野战果”。

一家三口一齐低头寻觅野菜，中年闺蜜结伴到山里挖笋，三五骑行搭子相约骑行江边捡地皮菜……最近社交媒体上，很多南京市民都在分享自己的“打野战果”和攻略，有人还认真总结了南京野菜地图，从不同区域有哪些种类的野菜，哪个区域野菜多、人少，到停车方式和徒步路线，再到如何辨认野生的“七头一脑”，图文并茂，内容详尽。

但除这些成熟攻略之外，也有很多帖子展现出了“小白”对野菜的不了解：这是荠菜吗？这是马兰头吗？这种菜能吃吗？一些市民不认识野菜，但也跟风采摘，不管三七二十一，先采回家再说。他们晒出的图片，有的虽然“指鹿为马”，名字错了，但依然是能吃的野菜；有的却包含泽漆、石龙芮、苍耳等有毒植物，让人替他们捏一把汗。近年来，因误食有毒野菜导致肠胃不适甚至中毒的案例时有发生。建议没有“火眼金睛”的普通人，还是不要轻易采挖野菜，常见的野菜、时鲜南京的超市菜场内几乎都能买到，价格也不算太高，没必要用自己的健康冒险。

除了野菜，最近也是春笋纷纷冒头的时节。紫金山麓、老山森林公园等处，一些市民将目标对准了成片竹林。他们无视“禁止挖笋”的警示牌，甚至翻越围栏进入林地。其实，南京的紫金山、老山、牛首山等片区，都是明确禁止采挖竹笋的。肆意采挖春笋，不仅破坏植被，损害城市“绿肺”的生态功能，还可能面临行政处罚。

雨后初晴，江边的草地上，一种黑色的胶质状生物——地皮菜，成为不少人眼中的“宝贝”。它常被用来炒蛋或做汤，被视为纯天然食品。你会说，这是来自大自然的馈赠，捡一点总没问题吧？需要提示的是，江边滩涂是血吸虫中间宿主钉螺的孳生地，市民在江边赤手采摘，也有感染血吸虫病的风险。此外，江滩、河滩等处土壤和水体中可能含有重金属残留和农药污染，这些污染物极易被地皮菜这样的胶质生物吸附富集。

校对 盛媛媛