米香漫小院!句容衣庄村村民志愿者一起蒸重阳糕,敬老迎佳节
来源: 紫牛新闻
2026-10-15 17:33:00
扬子晚报网10月15日讯(通讯员 杨志国 步婷 记者 姜天圣)巧手蒸制重阳糕,传统民俗迎重阳。九九重阳佳节将至,10 月 15 日上午,江苏句容边城镇衣庄村内,村民与新时代文明实践中心志愿者欢聚一堂,开展重阳糕手工制作活动,以传统民俗迎接重阳节,将敬老孝老的心意揉进软糯米香之中。
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现场
活动现场,村民与志愿者提前将浸泡沥干的糯米、粳米按比例调配。大家分工协作,有人细细筛粉,有人将米粉铺入方形木模,还有人在糕体表面点缀染红的蜜饯果脯,装填完成后送入土灶大锅蒸煮。村里的老人们受邀齐聚乡村小院,一同品尝村里种植基地新收获的甜瓜、花生、柿子等时令美食。
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现场
土灶旺火蒸腾近二十分钟,揭开锅盖,米香裹挟着桂花甜香弥漫全屋,一块块松软黏糯的重阳糕新鲜出炉。大家连忙端上热气腾腾的糕点,请老人们品尝,现场暖意融融。
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现场
句容边城镇相关工作人员介绍,当地一直保留重阳制作重阳糕的传统习俗,重阳糕承载 “步步登高、健康长寿” 的美好寓意。这类活动既能让年轻一代感受传统美食制作技艺,也将敬老爱老的习俗落到实处,在邻里烟火气中传递节日温情。
校对 王菲