在南京市秦淮区升州路127-8号，有一家画风独特的“双拼店”——门口是飘着乳酪浓香的时尚烘焙档口，往里走十来米，则是弥漫着上世纪六七十年代气息的“工农兵”内衣老店。前一秒还在挑选开心果巴斯克，后一脚就踏进了棉毛衫的怀旧世界。这种毫不违和的混搭，让市民直呼“新奇”，也让这家小店成了社交平台上的网红打卡地。

17日上午10点，熙南里大板巷牌坊下人潮涌动，游客们逛街拍照，好不热闹。而与之一街之隔的这家小店，门头橙底白字，赫然挂着两个招牌：上方是“REM巴斯克重乳酪蛋糕”，下方一行小字“南京人从众针织有限公司”。店门口右侧是摆满蛋糕的玻璃柜，左侧立着红底黑字的促销牌——“老牌子、老名牌、大降价、工农兵、地球人”，玻璃门上还贴着“南京针织内衣厂”的旧招牌。有年轻人举着手机比对网红推荐照，有中年人在柜台前挑选内衣，还有游客在门口驻足留影。

 蛋糕坊和内衣店“混搭”在一起。 薄云峰 摄

蛋糕柜里，多种口味的巴斯克蛋糕整齐排列：经典重乳酪、开心果、抹茶、猫山王榴莲、黑芝麻、奥利奥、意式浓缩咖啡、巧克力布朗尼等，价格从39元到72元不等。

 蛋糕店店主涂帅。 薄云峰 摄

店主涂帅正麻利地分装蛋糕，他笑着说：“最好卖的是经典重乳酪、开心果和抹茶，年轻女孩来了基本都点这三样。”20岁的刘小姐就是循着网络推荐专程找来，买完一块经典重乳酪，她好奇地朝店内探头，瞬间愣住了——“里面居然卖内衣？跟蛋糕完全不搭界啊！”她转了一圈，对塑料简包装的“工农兵”棉毛衫颇感新鲜：“这个牌子我没听过，但感觉好有年代感。”

 王鹤峰在内衣店整理和摆放商品。 薄云峰 摄

记者注意到，这间约30平方米的内衣店里，老式日光灯管泛着暖黄光晕，一件件高支棉针织内衣裤叠得整整齐齐，标价“特价38元/件”。守店的是67岁的王鹤峰，南京针织内衣厂退休老职工，在这里干了43年。“‘工农兵’是1953年创立的南京老字号，21支纱棉棉毛衫保暖耐穿，老南京人过冬都靠它。”他坦言，如今40岁以下的市民几乎不认识这个品牌，但60岁以上的老顾客隔阵子就会来买，“他们认准了老牌子的棉质，穿了半辈子。”

而这家“双拼店”的诞生，正是一场情怀与创新的巧妙结合。据了解，涂帅的父亲涂合顺原本做中餐，涂帅自己学的是西点烘焙。父子俩先在徐州开店，口碑不错，租约到期后，2024年搬到人流量更大的熙南里，恰好接手了这间老门市部。“老生意不能丢，老顾客还要买棉毛衫；年轻人爱吃蛋糕，那就一起做。”涂帅说，父亲坚守的是老厂的衣钵，他带来的是新潮的味觉体验，两代人各守一头，却意外碰撞出火花。

近两年来，这家“双拼店”逐渐走红网络。涂帅观察到，不少年轻人在熙南里拍照打卡后，会顺路买一块重乳酪蛋糕，再给父母捎上两件复古棉毛衫——“孝心伴手礼”成了独特的消费场景。老年人偏爱高支棉的厚实耐穿，年轻人则更熟悉纯棉、莫代尔、竹纤维等新面料，未必会给自己买，但送给长辈却显得贴心又有故事。而老顾客们虽对巴斯克蛋糕略显陌生，但看到老门市部还在，熟悉的招牌还在，便觉得安心。

守住老字号的文化根脉，不意味着一成不变；拥抱新潮的消费方式，也并非要抛弃传统。这家小小的“双拼店”，用一块蛋糕的香甜和一袭棉毛衫的温暖，串起了两代人的记忆与喜好，也让“老情怀”在“新经营”中找到了持续生长的可能。正如涂帅所说：“老东西有人念，新东西有人爱，我们不过是把它们放在一起，让路过的人都能找到自己想要的。”

扬子晚报/紫牛新闻记者 范晓林 薄云峰 文/摄