“蟹黄包一笼，老炉烧饼一只，白蒲茶干一扎，林梓潮糕一盒……打包好了，小心烫，您拿好！慢走啊！”热腾腾的叫卖声，从古城如皋东大街一家小店里飘出，引得来往游人纷纷停下脚步。

走近细看，这些诱人的如皋“味道”，竟暗藏“玄机”。

圆圆的竹篾蒸笼里，白胖滚圆的“蟹黄包”憨态可掬，黄澄澄油汪汪的蟹黄馅料，从顶端的褶子里流淌出来。长圆形的“老炉烧饼”，饼面烙着深浅不一的焦黄，散落的金黄色芝麻粒，恰似少女脸上俏皮的小雀斑。“林梓潮糕”雪白软糯，盖着老字号的红戳，宛如一位端庄的闺秀轻点胭脂。浅褐色的“白蒲茶干”，方方正正，棱角分明……

且慢！这白胖包子怎么咧着嘴巴笑眼弯弯？烧饼支棱着毛茸茸的耳朵？茶干上还嵌着一对黑豆般的小眼睛？指尖轻触，软乎乎、毛茸茸，心都柔软了起来。原来，它们并非真的食物，而是以如皋美食为原型的文创玩偶。

小店位于东大街迎春桥对面。店主玲玲是个“90后”，自幼在这里长大。玲玲从艺术院校毕业后，曾在外打拼多年，最终选择回到家乡小城，在迎春桥边寻得这间不足二十平方米的小屋，开店创业。屋外花草葳蕤，春夏之交，木香花藤攀援而上，从墙角漫至屋顶，开满洁白馥郁的小花。一张藤椅，一方茶几，一杯咖啡，便拥有了一段悠闲的慢时光。许多人爱上了这里的浪漫和闲适。来的人多了，玲玲常与他们闲聊。人们喜爱如皋美食，却因其不便携带而略感遗憾。

学艺术出身的玲玲灵光一闪：何不让这舌尖上的美味，化作掌心里的小玩意儿？她遍尝如皋早茶，钟爱老炉烧饼的酥香与蟹黄包的鲜美。无数次构思、设计、画稿、打样、选材、制作，熟悉的如皋味道终于化身毛茸茸的玩偶。它们可以是手办，也可以是包挂，成为随身携带的可爱陪伴。

这天，店里来了祖孙三人，她们是来如皋看“苏超”的。“外婆，这包子会笑呢，这是如皋版jellycat！”不到十岁的小女孩，一眼相中了白白胖胖的“蟹黄包”，欢欢喜喜地挂在自己的小背包上……

从舌尖滚烫的记忆，到掌心温暖的萌物，治愈的何止是乡愁？它把一座城市的烟火气、熟悉的老味道、美好的旧时光，都装了进去。那些美食所带来的温暖和慰藉，变得触手可及。

作者：余慧

来源：扬子晚报

图片来源：视觉中国