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紫牛热点|“生椰拿铁馄饨”吃完头晕?记者实地探访南京门店:有咖啡因,含量不明

来源: 紫牛新闻

2026-04-15 20:49:00


生椰拿铁的风刮到了馄饨届!4月12日,吉祥馄饨与茶百道联名推出了“生椰拿铁馄饨”,咖啡加馄饨的新奇组合,吸引了许多人前去试吃。馄饨上线后,一些消费者在社交平台反馈这款新品口味特别,但也有网友表示食用该款馄饨后出现了头晕的症状,并猜测这是否与该产品添加咖啡因有关。

生椰拿铁馄饨

紫牛新闻记者联系了社媒上几位自称“头晕”的发帖人,其中一位表示自己每天喝两三杯美式,但吃了三颗生椰拿铁馄饨就感觉到头晕,“跟平时咖啡喝多了一个感觉”,另一位网友则表示自己虽然对咖啡因比较敏感,但每天也会喝250ml左右的低因或正常烘焙咖啡,“我那天吃了馄饨就出现舌头发麻、头晕等情况,持续了蛮久的,去健身房才消耗掉。”此外,社交平台上也有不少网友评价这款馄饨口感新颖,适合“尝个鲜”。4月15日,紫牛新闻记者来到南京吉祥馄饨门店实地探访。

吉祥馄饨门店

在南京市奥体东地铁站的吉祥馄饨门店,记者购买了两份生椰拿铁馄饨。这款馄饨还并未出现在线上小程序和线下菜单中,只能通过在点评软件购买券码、核销的方式点单。店员告诉记者,这款馄饨最近买的人很多,“一天销量几十单,好几个店都缺货,主要是年轻人在吃”。记者看到,这款馄饨面皮呈咖啡色,馅由鸡肉和椰子肉制成,一口咬下去有非常明显的生椰拿铁风味,馄饨皮有轻微苦味,馅则咸中带点甜味。

这款生椰拿铁馄饨里真的有咖啡吗?一名店员告诉记者,咖啡是和面的时候放在面团里的,因此面皮呈现咖啡色。对于这款馄饨中具体有多少咖啡因,记者询问了南京多家吉祥馄饨门店的工作人员,他们均表示不知情,其中一位店员表示,“这些都是每天现包的,早上六点送过来,用包装盒装好。包装上只写了生产日期,没有标明咖啡因含量。”另一名店员则说,“是含有咖啡因的,具体多少含量我记不住。”两名记者吃完该款馄饨,未出现头晕和心悸的情况。记者查找资料了解到,咖啡因对代谢速度较慢或腺苷受体更敏感的人群可能会引发心悸、焦虑、失眠甚至头痛等副作用。成年人摄入咖啡因含量应该不超过400mg,大约4杯左右美式咖啡。建议消费者根据自身情况自行判断是否购买、食用。

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 甘嘉颖 记者 张冰晶

校对  朱亚萍