近日，一则“年销10亿的宋柚汁柚含量不到3%”话题登上热搜，引发消费者热议。扬子晚报/紫牛新闻记者注意到，4月14日，浙江柚香谷控股股份有限公司就相关情况发布说明称，该产品为复合果汁饮料，果汁总含量≥10%，符合GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》国家标准。此外，公司澄清称，从未与网传的医生黄某某有过任何合作，也没有委托任何个人或机构宣传产品有“降糖”“控制血糖”等医疗功效。

 柚香谷公司发布说明

情况说明中称，香柚（YUZU）酸度高、香气浓郁，其风味主要源自果皮。“我们采用连皮带肉研磨工艺，经多轮研发测试，综合风味、口感与产品稳定性，最终确定香柚（YUZU）果皮及果肉添加量为21g/kg、胡柚果皮及果肉添加量为6g/kg。本产品为复合果汁饮料，果汁总含量≥10%，符合GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》国家标准，请大家放心饮用。”此外，关于网传“医生合作推广降糖功效”的情况，公司郑重澄清：从未与网传的黄某某医生有过任何合作，也没有委托任何个人或机构宣传产品有“降糖”“控制血糖”等医疗功效。

此外，说明还提到，品牌产品此前的网页宣传内容在现版GB 7718-2011《预包装食品标签通则》国标下也是完全合规的。新版GB 7718-2025《预包装食品标签通则》将于2027年3月16日实施，替代2011版，设有2年过渡期。新国标明确规定，只有当成分含量确实为0的时候，才能使用“无/不含”这类表述，品牌改了宣传语，提前按照新版标准调整，是为了更严谨地遵守法规要求。

据此前蓝鲸新闻报道，浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的宋柚汁，凭借“全国销量连续多年第一”的宣传语，成为近年来饮料市场最亮眼的单品。然而，这款以“柚”命名，销量过亿的现象级饮料，“柚”实际含量不到3%，配料表前排多为白砂糖、果葡糖浆。媒体注意到，该产品标注香柚添加量21g/kg，胡柚添加量6g/kg。以此计算，一瓶300g的宋柚汁中，香柚实际含量为6.3克，胡柚为1.8克，两者累计仅8.1克，占整瓶总重量的2.7%。值得注意的是，产品包装上明确提示“果汁含量≥10%”。这意味着，若以10%含量的果汁计算，超过七成来自其他非柚类果汁成分，根据配料表可以看到，非柚类果汁成分主要是苹果浓缩汁贡献的。

 图源小红书网友

关于宋柚汁柚子成分占比不足3%的问题，媒体致电官方热线，工作人员解释称，柚皮添加量有限是因为“加多了不好喝”。对方强调，产品的精华主要在香柚皮和胡柚皮中，但胡柚本身很苦，香柚也偏酸，目前的添加量是研发人员反复测试评定的结果，且已获得消费者好评。关于苹果浓缩汁的问题，该工作人员承认产品中加入了相关原料，并表示配料符合国家法规规定。对于产品标注的“果汁含量≥10%”，对方进一步解释称，这指的是产品中所有果汁成分的总和大于10%。

据报道，宋柚汁为浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的产品，天眼查显示，该公司成立于2013年5月，注册资本3750万元。柚香谷已将“宋柚”注册为商标，相关申请多达60余条，该公司还曾尝试注册“宋柚汁”商标，但该申请已被驳回。

 图源天眼查

见习记者 鲁玥

校对  朱亚萍