“入口之物最是要紧，外卖安全直接关系居民身心健康。”为筑牢辖区居民饮食安全屏障，近日，苏州市相城区黄桥街道春嘉社区组织网格员与志愿者，开展与外卖相关的餐饮店铺专项安全检查行动，以精细化排查守护群众“舌尖上的安全”。

此次检查聚焦辖区内线上接单、线下出餐的餐饮店铺，重点围绕三大关键环节开展排查：一是核查从业人员健康证，仔细核对证件有效期，杜绝过期、临期证件上岗情况；二是检查在售食材及产品，查看保质期、储存条件，严防过期、变质食品流入餐桌；三是检视店内环境卫生，重点查看后厨清洁、餐具消毒、食材摆放等情况，督促商户规范操作流程。检查过程中，工作人员采取“实地查看+现场提醒”的方式，对发现的问题当场指出，要求商户立行立改，同时向商户普及食品安全相关规定，引导其树立主体责任意识，拒绝“线上光鲜、线下脏乱”的违规经营行为。

春嘉社区将以此次检查为契机，持续常态化开展食品安全排查，畅通群众监督渠道，织密食品安全防护网，让居民点得放心、吃得安心，切实守护辖区居民的生命健康安全。

通讯员：朱怡靖

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 赵旭