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南通新晋两家黑珍珠餐厅引争议 价格与体验不符遭消费者吐槽

来源: 紫牛新闻

2026-02-10 13:08:00

2026美团黑珍珠餐厅指南发布后,南通荣苑荟馆(印象城店)、云上·别苑首次获评一钻餐厅,实现当地黑珍珠餐厅“零的突破”。但这份城市餐饮荣誉并未收获一致好评,两家餐厅因消费体验与价格不匹配,在本地社交平台引发持续争议。

此次入选的两家餐厅均定位高端,人均消费超500元,双人团购套餐超1000元,5-6人餐售价达2580元。不少消费者探店后给出差评,直指菜品、服务未达高端标准:有顾客质疑荣苑荟馆前菜简单、虾膏汤底用料不实,也有用户吐槽上菜迟缓、服务响应不及时、结账存在疏漏,“花高端价钱,得到敷衍体验”成为部分消费者的共同感受。有网友直言“南通黑珍珠是怎么评上的”,甚至调侃“黑珍珠成了‘黑餐厅’”。

值得注意的是,尽管差评不断,两家餐厅在主流平台评分仍保持4.5分以上,好评多集中在环境优美、适合打卡、摆盘精致等方面。

对此,荣苑荟馆公开回应称,品牌金牌汤底每日文火慢炖超八小时,入选黑珍珠是五年深耕成果,希望得到公众包容与建议;同时表示将加强员工服务培训,提升服务质量。

餐厅差评争议也再次将黑珍珠榜单的评选公正性推上风口浪尖。据悉,黑珍珠榜单由美团发布,称采用“不接受主动申请、匿名评委全年暗访”机制进行提名。从烹饪水平、服务体验、传承创新三大维度进行评选。然而,因美团同时运营餐饮预订、点评等业务,“既当裁判员又当运动员”的模式,加之评委名单未公开、评审流程不够透明,难免让消费者对榜单的中立性产生怀疑。

此前,南通市商务局曾对两家餐厅入选黑珍珠榜单给予正面评价,认为此举可提升南通餐饮全国知名度,形成城市餐饮品牌效应,为本地餐饮树立标杆、推动行业提质升级。当地也曾出台政策,支持企业参评黑珍珠等专业餐饮榜单。

南通作为江苏第六座拥有黑珍珠餐厅的城市,江海特色美食凭借榜单迎来了全国曝光的契机。对此,南通餐饮协会业内人士指出,餐饮品牌还是要回归“好吃、用心服务”的本质,才能承接住这份“流量”。