岁末京华逢盛会，长寿味道绽芳华。12月11日至14日，如皋市组织三家特色农产品企业亮相京津冀火锅食材选品会，并成功举办“如皋味道，香飘京华——共品家乡菜，共话桑梓情”推介活动，成功搭建起如皋与北京市场的产销合作桥梁，让长寿之乡的生态美味在京华大地飘香万里。

展区内，如皋的黑塌菜系列产品、“梓韵”富硒大米、蟹黄鱼圆火锅丸子等特色产品集中亮相，这些承载着如皋的生态禀赋与匠心工艺的农产品，以鲜明的地域特色和上乘的品质，吸引了众多参会客商驻足咨询、品鉴洽谈，充分展现了如皋特色农业的发展活力。

推介环节气氛热烈，各界嘉宾齐聚一堂，共话合作商机。《振兴的脚步》《如皋黑塌菜》两部专题片，全方位呈现了长寿之乡的生态优势、产业基础与发展潜力。如皋市农业农村局党组成员陈慎从产业布局、品质保障、品牌建设等维度，系统推介如皋特色农产品，详解优质稻米、优质畜禽等五大主导产业的发展概况与核心优势。三家参展企业分别聚焦如皋黑塌菜、“梓韵” 富硒大米、白蒲蟹黄鱼圆等核心产品，详细介绍产品特色与产业优势。互动交流环节，与会嘉宾围绕如皋农产品进京的市场定位、渠道拓展与品牌推广建言献策，对如皋农产品的生态底色、优良品质与文化优势给予高度认可，一致认为其与北京市场高品质健康食品需求高度契合，合作空间广阔、前景可期。

如皋市农业农村局崔金局长表示，此次进京推介是如皋主动对接首都高标准市场、服务首都高品质生活的重要举措。面向“十五五”，如皋将锚定农业农村现代化目标，以“农业新质生产力、长寿品牌影响力、乡村运营增值力”为核心路径，持续筑牢产业基础、擦亮长寿名片、严守质量底线，推动更多优质农产品走进京津冀市场，让生态优势转化为发展优势。

征程万里风正劲，重任千钧再扬帆。如皋将以此次推介为契机，进一步深化与京津冀地区的产销联动，持续拓展京津冀市场，推动更多如皋生态优质农产品进入主流消费场景，将生态优势转化为发展胜势，在农业农村现代化征程上书写京皋携手、产销共赢的崭新篇章。（吴丽春 袁嘉遥）