“鲜食之都”发展再添翼 中国(泰兴)农产品未来加工创新研究院启用
来源: 紫牛新闻
2025-11-05 16:23:00
扬子晚报网11月5日讯 (通讯员 徐路 记者 王国柱)11月4日,国家农产品加工技术研发体系2025年工作会议暨未来食品与营养健康会议在泰兴举行。会议期间,以推动传统产业提质升级、新兴产业培育引领、未来产业前瞻布局为方向的中国(泰兴)农产品未来加工创新研究院正式启用,为“鲜食之都”泰兴市农产品加工园区的发展再添翼。
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项目签约
据泰兴市委书记刘文荣介绍,近年来,泰兴深入实施123特色产业攀升行动,将农产品加工作为推动乡村振兴和产业升级的重要抓手,以“新型食品”为核心赛道,重点发展粮油加工、果蔬精深加工、休闲食品、特医食品等细分领域,推动“未来加工”理念生根发芽,产业集聚效应持续增强。“十五五”时期,农产品加工与未来食品产业发展前景广阔。泰兴将坚持创新发展不动摇,依托中国(泰兴)农产品未来加工创新研究院这一重要平台,深化产学研协同,推动科技成果转化,为产业发展注入源源不断的动能。
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与会代表参观园区
多年来,泰兴市农产品加工园区始终坚定“鲜食之都”产业发展方向和“长三角之胃”区域发展目标,持续擦亮国家现代农业产业园、国家农村产业融合发展示范园“两块金字招牌”,构建起“一产筑基、二产增值、三产赋能”的全产业链闭环,着力建设新型食品产业集聚高地、科技创新和产业创新融合发展高地、食品工业文旅高地,致力打造全国农产品未来加工标杆园区,实现了“企业壮大、农民增收、产业升级”的三方共赢。
新启用的中国(泰兴)农产品未来加工创新研究院,由中国农业科学院农产品加工研究所与江苏泰兴农产品加工园区合作共建,围绕精准营养健康、食品新材料、食品生物技术、人工智能和智慧机器人、智能加工装备、绿色加工技术等六大研发方向,设1个院士工作站、6个专业实验室、3个公共平台、6个中试车间、1个产业孵化平台,8个创新团队、11个孵化项目,大力推动传统产业提质升级、新兴产业培育引领、未来产业前瞻布局,致力打造全国顶级农产品加工科技创新高地、高端人才引育高地、优质食品产业集聚高地。
研究院启用仪式上,入驻团队、孵化项目签约活动同时举行。
校对 潘政