开学在即，新学期要有新气象，更要在学习生活上有新突破。让学生在校专心学习的同时，营养补给也不能落下，这项“后勤保障”，亦是不少家长心心念念的“老大难”。

营养“硬”需求，补给多面手

牛奶——被称作白色血液、人类保姆，是自然界最接近完美的食品。牛奶中含有能促进人类生长发育及维持健康水平所需的优质蛋白质、钙、铁、锌等元素，是学生健康成长路上的优质营养来源。

中国疾控中心研究员赵文华指出，中小学生每天饮奶，可以适时补充营养及能量，不但能满足孩子营养需要、提高学习效率，还有助于促进身体健康成长。长期调查还显示：上、下午大课间是最佳的营养吸收时段，此时让孩子们饮用学生奶，可以达到及时补充体能、保持正常血糖水平、维持良好学习状态的效果。

在核心期刊《中国食物与营养》（总第298期）上发表的“小学生饮奶与健康评估”项目调研成果显示，通过针对性的饮奶行为干预措施，学龄儿童的体格成长与体质指数(BMI）改善展现出了正向效应。研究数据显示：实施饮奶干预组儿童在身高上平均增长了0.08米，体重增加了4.80千克，这两项指标均优于未接受干预的对照组（其身高增长0.06米，体重增加3.58千克）。尤为显著的是，实施饮奶干预组儿童的消瘦率下降4.8个百分点，这一改善幅度明显大于对照组1.4%的降幅，直观地反映了饮奶干预在改善营养状态方面的有效性。

国民营养健康指导委员会发布的核心信息指出：我国大多数居民奶及奶制品实际摄入量远低于推荐量。奶及奶制品营养丰富，可提供优质蛋白质，是钙的良好来源，充足摄入有益于人体健康，有利于肌肉和骨骼健康，儿童青少年处于成长发育关键期，尤其需要每天足量摄入。

《中国居民膳食指南》建议，每人每天奶及奶制品的摄入量要达到300克至500克。《中国学龄儿童膳食指南》延续并强调了这一指导意见：提倡学龄儿童要每日饮奶，考虑到这类群体年龄跨度大，食量跨度也较大，推荐奶的摄入量每天300克及以上，没有封顶。

政策“硬”要求，拉动健康消费

国家“学生饮用奶计划”作为我国第一个由中央政府批准，并组织实施的全国性中小学生营养干预计划，是落实“健康中国”战略和“国民营养计划”的具体举措。

2025年是国家“学生饮用奶计划”实施25周年，也是《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021—2025年）》的收官之年。国家多部门密集出台相关文件支持扩大国家“学生饮用奶计划”推广工作。去年9月，国家七部门联合印发《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》，2025年2月，农业农村部联合国家卫生健康委、工业和信息化部联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》；农业农村部、国家发展改革委、教育部等十部门联合印发《促进农产品消费实施方案》，明确指出鼓励各地扩大学生饮用奶推广，推动食品营养与健康相关知识纳入健康教育教学内容，重点引导增加优质蛋白食物消费；强化健康消费宣传引导，深入推进“健康饮食 合理膳食”专题科普宣传，开展健康饮奶公益宣传，推广科学饮奶知识，培育健康饮奶意识。

江苏省政府〔2018〕93号也曾明确指出：大力推广国家“学生饮用奶计划”，扩大覆盖范围，开展宣传普及，倡导科学消费。全省多地积极响应上级号召，上下联动、协同配合，做好学生奶进校园的规范管理工作。

一鸣“硬”实力，饮奶有保障

作为中国获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业，一鸣学生奶甄选优质牧场奶源，全面执行现代化管理体系，采用瞬时灭菌工艺与无菌包装，生产运输期间全方位监控，保障学生奶产品品质。

多年来，一鸣始终关注青少年学生健康成长，致力于改善和提高中小学生营养健康水平。为满足不同年龄阶段的学生营养健康需求，依托“一鸣营养健康研究所”自有平台，研发了多款更适合学生在校课间饮用的学生奶，为不同年龄段学生的营养健康提供支持。

一鸣学生奶还积极致力于营养健康知识科普，成立专业营养师队伍，多次开展营养膳食进课堂、进校园活动，用实际行动助力国家“学生饮用奶计划”推广扩面，持续扩大品牌知名度与美誉度。一鸣公益慈善基金会理事王蓓松表示，一鸣以“标准”创造营养，以“行动”传播知识，始终践行“健康中国”战略，坚守“创造新鲜健康生活”初心。他指出，从2021年开始，一鸣成立食育项目组，开发食育教具，累计在10个城市走进300多所中小学开展食育活动。他强调，一鸣将坚定不移地开展食育科普，未来将基本覆盖长三角1000家学校，帮助20万中小学生建立健康的饮食习惯，助力“健康中国”战略落地。

据悉，一鸣启智食育计划发起于2016年，于2021年成立食育项目组，由一鸣公益慈善基金会联合一鸣营养健康研究所在内的志愿团队，根据儿童营养需求特点和认知能力制定系统化的食育科普素材、开发趣味性互动教具“膳食宝塔盒”，与学校联动开展食育公益课堂，让青少年儿童从小就打下营养素养的基础，更好地认识食物，认识营养素，助力健康成长。

新学期，一鸣学生饮用奶（常州）推广中心将依托一鸣常州金坛生产基地和专有牧场，以更新鲜、更优质、更健康的学生饮用奶助力青少年学生在校提升营养健康水平，为“健康中国”战略贡献属于一鸣的力量！