近日，由中国调味品协会主办的2025年全国调味品行业科学技术交流大会上，江苏恒顺醋业股份有限公司生产的“沙棘口服醋”凭借其独特配方与健康理念，在众多产品中脱颖而出，成功摘得2024年全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛产品创新成果优秀奖。

日前，记者从江苏恒顺醋业股份有限公司了解到，本次参赛并获奖的恒顺“沙棘口服醋”原材料精选了青海小果沙棘澄清汁和优质江南糯米，在恒顺百年非遗酿醋技艺的加持下酿制而成。该产品含有天然维生素、黄酮、多酚、有机酸、氨基酸等营养成分，香气醇厚、口感柔和。产品的便携式即饮包装，随心搭配饮用的方式，精准契合了现代消费者对便捷养生的需求。恒顺“沙棘口服醋”凭借着自身的产品优势，在全国调味品行业科学技术成果创新大赛中脱颖而出，这充分展现了恒顺醋业守正创新，推动产业升级所取得的成果。

今后，江苏恒顺醋业股份有限公司将继续以技术为引擎、创新为驱动，深耕功能调味品赛道，深化“醋+健康”战略布局，致力于为消费者提供更多“美味与健康并存”的高品质产品。