春茶大量上市，茶叶品质是核心。扬子晚报/紫牛新闻记者4月23日在扬州采访获悉，获农业部“国家农产品地理标志”的扬州名茶“仪征绿杨春”受到关注。月塘镇是绿杨春茶主要种植采摘制作地，记者在该镇茶企看到，当地市场监管部门从源头把好茶叶质量安全关，助力茶企健康发展，保障消费者喝上“放心茶”。

紧密互动

市场监管执法人员穿梭于茶田与茶厂之间，奔走劳碌

站在仪征市市场监管局月塘分局办公楼三楼窗口，清晰可见月塘捺山。捺山位于月塘镇东部，是苏中第二高山，海拔146米，为绿杨春茶核心产区。春阳下，一群来自城市里的“新手”腰挎小茶篓，在“绿杨春”制茶大师的讲解指导下，戴上头巾、系上围裙，化身茶农采摘鲜茶。秀美茶田，有体验采摘的游客，还有月塘分局的执法人员，他们穿梭于茶田与茶厂之间，奔走劳碌。

据介绍，月塘镇有大小茶企、茶叶小作坊近40家，境内郑营村等村庄几乎家家户户都有一块茶田，多的上百亩，少的十几亩。月塘分局执法人员来到仪征市明基茶叶专业合作社，只见工人们正在一排排机械设备前加工炒制春茶。芽叶经过杀青、理条塑形等系列工序后，进入包装间。房间内，现场工人们进行封装等操作，茶罐也快速完成打包装箱。执法人员王鹏打开一盒成品茶，仔细核对产品标签标识，检查是否标注产品名称、产地、生产日期、保质期、配料表、执行标准等重要信息。

“我们的产品通过快递发往全国各地，外省客户对‘绿杨春’品牌是认可的。保证茶叶的品质，把品牌影响力做大，是我们的宗旨。”合作社负责人高明基说：“分局对我们的指导作用太大了，现在我们能够在线上线下各销售平台打上生产标签进行销售，还能给周边的超市和便利店供货呢。”

绿杨春茶

助力小作坊获得食品登记证，走合规生产经营之路

茶叶小作坊，通常由农村家庭经营。这些小作坊以传统的制茶工艺为基础，手工采摘、制作茶叶，再将其销售给经销商或批发商。月塘分局局长夏丽君介绍，多年来，有些茶叶小作坊没有办理登记证，没有合规身份，无证生产经营，无法合法销售产品，无法进入正规市场或者平台，无法做强品牌，难以扩大规模。为提升茶叶小作坊品质，助力提档升级，分局梳理有意愿申办的经营户，就生产经营环境、细节改造、规范生产经营管理等方面进行全方位服务指导，提供“一坊一策”保姆式专业定制服务，帮助他们获得食品小作坊登记证，走上合规生产经营道路。

据了解，2022年以来，该局已指导5家茶叶经营户获得食品小作坊登记证，帮助2家有意愿升级的小作坊改造升级获得食品生产许可证。获得食品小作坊登记证，意味着合法经营，意味着竞争力和市场份额。月塘分局推出涉企合规指导、质量帮扶专项行动，助力企业产品质量提升。当下，绿杨春迎来了销售旺季，分局持续开展以“规范茶叶电商经营  助力平台经济发展”为主题的政企交流活动，与10余家茶叶电商经营者深入交流探讨，面对面解决具体问题，形成“发现问题-反馈问题-解决问题”的政企沟通闭环服务机制。

过细监管

常态化检查茶叶品质、标签、资质、储存条件，以“严查”护“好茶”

夏丽君告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，具体来讲，一方面，从筛选风险事项案例入手，提炼出高频风险事项清单，形成“以案释法”的预防性清单；另一方面，通过重点走访和线上征集，动态采集企业和个体工商户发展状况数据，及时掌握市场主体发展困难与需求，归纳形成共性和个性需求清单。

记者了解到，为保障茶叶质量安全，守护“绿杨春”品牌，仪征市市场监管局联合市农业农村局开展茶叶产业“一业一查”，从田间种植到农产品质量安全、食品安全、计量器具使用、商标使用等方面进行全面风险排查及合规指导，从源头保证致富“金叶子”的绿色安全，有效提升监管的精准性和实效性。数据显示，月塘镇已培育“名特优新”个体工商户（茶叶类）2家，江苏省“名特优”食品小作坊（茶叶类）2家，江苏省食品安全示范小作坊（茶叶类）1家，放心消费创建先进（示范）食品小作坊（茶叶类）2家。

“我们常态化对茶叶的品质、标签、资质、储存条件等进行检查，以‘严查’护‘好茶’。”夏丽君表示，身处绿杨春茶主产区的月塘分局堪称第一道防线的“护茶使者”，必须持续加强“事前事中事后”全程监管，推动茶产业高质量发展，让“绿杨春”在安全规范的市场环境中香飘更远、更加持久。通讯员 赵磊 王立 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏

校对 陶善工