入春以来,沃柑、蓝莓、凤梨等时令水果争“鲜”上市,迫不及待地涌入了市民的“果盘子”。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者走访市场了解到,色泽金黄、酸甜可口的凤梨和菠萝上市比往年提早近一周,价格相对平稳。因个头、产地不同,目前凤梨零售价在7.8元—19.9元/斤,菠萝零售价在4元—16.9元/斤。其中,售价每斤9元左右的海南“大个头”凤梨最受市民喜爱,南环桥市场的一家摊位近期每天大约能卖掉300箱。
在南环桥批发市场水果区内,记者看到,不少水果经销商的摊位都堆放了一箱箱新鲜到货的凤梨、菠萝,有的商户还现场开切热情地招呼市民品尝。“新鲜到货的海南菠萝相当哇噻!”一家经销商工作人员汪女士介绍说,目前刚刚上市的凤梨和菠萝大多是从海南产地直发,进口的成本较高,批发价每公斤16元左右,销量不如海南产的。
“首批海南凤梨2月下旬到苏,比往年上市稍微早了几天。”水果区的一位专卖海南凤梨的经销商杨先生告诉记者,现在凤梨到货量还不是很多,但口感跟往年没有任何差别。目前的海南凤梨批发价格在每斤4--8元之间,个头更大的凤梨口感更好,价格也更高。
现在上市的多为金钻凤梨,也有产自菲律宾的奶油凤梨和金菠萝,外皮相较于金钻菠萝会更绿。除此之外,国产菠萝也很受欢迎,主要产地是广东湛江和海南地区。“现阶段我们主要销售海南凤梨,它削皮时不用特意刻掉‘菠萝眼’,也不需要泡盐水,嫌麻烦的话直接像吃西瓜一样切开吃就行。”杨先生表示,凤梨虽然属于菠萝类,但凤梨通常更甜更软,价位也比菠萝高一些。
记者看到,杨先生承包的摊位上堆满了一卡车高的凤梨,他告诉记者,现在五个头到十个头的凤梨都有现货,能够满足不同消费者需求,市场上大果价位大约在160元左右一箱,净重20斤,而九个头、十个头算小果,不如大果凤梨销量好。“最近基本四五天销售完一车凤梨,将近1300箱。”杨先生透露,凤梨和菠萝的销售旺季在三月中旬到五月左右,气温适宜时候,随菠萝、凤梨进入成熟旺销期,到货量将不断增多,价格也会有所下跌。
随后,记者在相城区的一家水果店看到,金钻凤梨摆在了C位,“大个头”的一个19.9元,有不少市民进店挑选。“凤梨上市的时间好像更早了,往年天再暖和一点才能吃到。”刚刚健身完的小洋准备买点水果回家,在店员的推荐下,他试吃了一块凤梨:“特别甜,价格也不贵。”
实习生 刘丽丽 扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青
校对 陶善工