1月17日，此前被曝出直播间疑似售卖合成牛肉卷的健身网红李维刚发布视频回应“假牛肉风波”：就此前带货的原切牛肉卷非原切一事道歉，并承诺按照假一赔十标准先行赔付给大家，请买到疑似问题牛肉卷的兄弟们向平台申请仅退款，剩余9倍的赔付金额，会由平台统一操作，赔付资金会由我支付给平台。

李维刚在声明中表示：日前，接到部分消费者投诉，称买到的牛肉卷疑似非原切，非额尔古纳市金牛食品有限责任公司生产。现已将同批样品送广电计量检测(南宁)有限公司检测，并向长沙市开福区洪山桥派出所报案，最终结果以相关部门权威认定为准。因调查取证耗时较长，为保障消费者权益，弥补大家不佳的消费体验，他将按最高标准买一赔十进行赔付。请买到疑似问题牛肉卷的消费者，先向平台申请仅退款，剩余9倍赔付金额由平台客服统一操作，所有赔付资金由他支付给平台。在此期间，他将继续配合警方和相关部门积极跟进本次事件，直至给消费者一个满意的结果。

额尔古纳市金牛食品有限责任公司法定代表人李洪武告诉记者，额尔古纳市公安局已经联系李维刚等人，李维刚方表示近期可能会带团队前往内蒙古致歉。李洪武称：“我们市里领导非常重视，希望尽快处理此事，恢复我们当地牛羊肉产品的名誉，同时追究套牌厂家的责任。”

事件梳理：1月10日，上海网友“奉贤周公子”发布视频称，他在拥有600多万粉丝的健身博主李维刚的直播间购买到了疑似合成肉的“原切肥牛卷”。对此，李维刚回应称将安排产品送检，并承诺若产品为假，将假一赔十。1月12日，李维刚售卖的牛羊肉包装上显示的生产商额尔古纳市金牛食品有限责任公司法定代表人李洪武发视频表示，公司从不生产原切牛肉，怀疑该产品被“套牌盗用”，并已向警方报案。李洪武接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时指出无论从包装、标识还是发货地来看，李维刚售卖的牛肉都和自家公司生产的牛肉有很大区别，该批货物绝对不出自他们公司。

1月14日，据内蒙古额尔古纳市委宣传部通报称，额尔古纳市高度重视，市市场监督管理局、市农牧局进驻企业开展执法调查，经核查金牛食品有限责任公司从未生产销售过此类原切牛肉卷，也未授权给任何企业或个人代理生产或销售牛肉产品。金牛食品有限公司已向公安、市场监管部门报案，市场监管局、公安部门已受理此案。

1月14日，李维刚在账号发布视频跟进事件进展。他和爆料网友“奉贤周公子”汇合，前往山东的牛肉卷厂家仓库抽检，他们在仓库看到的牛肉卷包装与“奉贤周公子”收到的包装一致，但生产日期显示并非同一批次。两人将仓库的牛肉卷和“奉贤周公子”带去的牛肉卷一同下锅，发现煮出来的牛肉品质区别很大，李维刚表示仓库里的牛肉卷和他在直播间吃的一样，但发给消费者的产品不一样，怀疑品牌方使用了“AB货”以次充好。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张冰晶

剪辑 张笑疾

校对 陶善工