“松下问童子，言师采药去，只在此山中，云深不知处”，描述的是仙风道骨的隐者，在“五一”小长假第一天，在南京老山山林中采药人则是一群孩子带着他们的家长。

小长假第一天，位于浦口的南京老山国家森林公园内，赏花海，玩露营，逛市集......丰富多彩的假日游园活动吸引众多游客。有一群人却避开热闹的玩乐，走进清幽的山林中，寻觅老山森林深处的中药材植物、跟着老茶农体验采茶制茶，一趟精彩的自然课堂已然开启。

由江苏省数字文化和智慧旅游发展中心指导，浦口文旅集团、扬子晚报主办的“我的旅行日记—随师采药去”老山研学体验活动自4月9日首发后，已吸引近百组亲子家庭走进老山国家森林公园参与线下研学活动，扬子晚报小记者们在研学老师的带领下，通过讲解观察、互动体验、主动探索等多种形式让他们认识自然、了解自然，学到很多课本之外的知识点，与之同行的家长们也大呼开阔了眼界。

老山国家森林公园既是一座森林公园，也是一座“百草园”，这里大部分都是保护良好的原始森林，加上得天独厚的自然环境优势，天然中草药资源极为丰富。在研学老师的带领下，在大树掩映的草丛中，大家发现并认识金钱草、野蔷薇、杜衡、半夏等中药材植物，从名称、特征到医药价值，学习中医药知识、切身感知中医药文化的魅力。这也让随行的家长大为惊叹：平常不起眼的小草，原来还是这么神奇的功效。大家在享受天然氧吧的同时听老师娓娓道来各种草药和功效，大家欢声笑语，在大自然的野趣中学到了更多知识。

好奇的孩子们在山中还发现了一种野果—覆盆子，以及与之特别相似的蛇莓。为了让孩子有更直接深刻的了解，老师从颜色、形状等方面进行了详细讲解，比如通过观察外形分辨，覆盆子的颜色更加鲜亮，而且可以看到它的表面是由许多饱满的红色小颗粒簇成一团的，而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”，细看起来有些不适，这样的细节可以看出二者的区别。另外，覆盆子的表面还有一些绒毛，细看是可以看到的，蛇莓则没有。从花朵的颜色也可以辨认出这两种不同的果子，覆盆子开花白色,蛇莓开花黄色。最直观的不同，蛇莓的果实是实心，覆盆子的果实是空心的。“给蛇莓和覆盆子很像，但是口感和营养却相差甚远。蛇莓的茎、叶、果实经过处理后可入药，但蛇莓的果实有微毒，最好不要生吃。”研学老师告诉小记者们，中医文化博大精深，它的传承需要每一个人努力。不管是出于安全的考虑，还是保护生态的需要，都不要盲目地采摘甚至是食用野生中草药。

从山中采药归来，孩子们用沿途采摘的中草药植物进行植物拓印，将不同形状和颜色的叶子和花，通过有节奏敲击，植物色素慢慢渗透进布料。轮廓和脉络清晰复刻在了布料上，不同于绘画或颜料的印制，植物拓印将植物的清新和自然的气息永远封存在绢布上。亲手拓印中草药标本，在手工劳作中真切收获采药成果，定格一日小药农的丰盈时光。

上午随师采药，午餐休息后，孩子们化身“茶农”，奔赴老山云雾茶基地采摘春茶，寻觅着春阳下最俏丽的“一芽一叶”。“采茶是个技术活，采的时候要用手指捏紧再折，采的是最上面的芽叶，也就是常说的一芽一叶，千万不能用指甲掐，不然那个茶梗会变黑，它加工出来的茶叶品质以及茶汤不佳。”老茶农认真地教着，同学们也认真地听着。层层梯田般的茶山上，孩子们带着家长化身“茶人”，穿梭于茶树丛中，双手在茶树冠上“翻飞起舞”，将一片片嫩绿的新芽采摘下来放入茶篓，选出自己最称心的那一片茶叶，并不时向老师发来“战报”，体验着劳动的艰辛与快乐，投入采茶工作的身影成了老山茶山上一道靓丽的风景。

采好的茶叶如何处理？在森林驿站孩子们跟着茶农师傅学习炒茶，摊晾、筛选、杀青、搓条、理条、干燥……每一道工序都有着严格的技艺讲究，看着茶农师傅徒手翻动高温锅内的茶叶，抖、推、甩不断变换手势，大家也在沉浸式观摩中感受茶叶发生的奇妙变化。“200多度的铁锅里炒茶，这是在‘铁砂掌’吗？”“这是我第一次体验采茶制茶，很有意思。”一番“火”的历练，孩子们自己采摘的“新茶”总算出锅，劳动带来的获得感、幸福感满溢于言表，同学们纷纷收获了劳动的“甘甜”。

扬子晚报/紫牛新闻记者 蒋梦贻 孔小芳  图片：蒋梦贻 摄

校对 李海慧