牛宝节气“奇遇”记| “大雪”如期而至!瑞雪真的兆丰年吗?
2022-12-06 18:44:14

小狗希希:“积阴成大雪,看处乱霏霏。”“大雪”如期而至。

牛宝:“大雪”,是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的开始。大雪时节,气温显著下降、降水量增多。

小狗希希:秋衣秋裤已上身,“冬季战衣”羽绒服我也备好了,再大的雪都不怕。

牛宝:“大雪”节气是一个气候概念,相对于“小雪”而言,降雪的可能性更大,气温更低,但并非指降雪量一定很大。

小狗希希:那瑞雪真的兆丰年吗?有科学依据吗?

牛宝:雪能防冻保暖、杀虫灭菌,为冬作物创造了良好的越冬环境。雪水中氮化物的含量是普通雨水的五倍,有一定的肥田作用。所以,也有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的说法。

小狗希希:雪到没到得看缘分,不过天气是真的变冷了。我发现不少人家的窗台都挂上了腌肉、香肠,成了街头独特的“风景”。

牛宝:老南京有句俗话,叫“小雪腌菜,大雪腌肉”,每到这个时候,家家户户开始忙着腌制腊肉,以迎接新年,这也是“大雪”节气的传统习俗。

策划:付逸杰

编辑:江音

美编:赵岑

配音:朱若水

校对:陶善工

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