牛宝节气“奇遇”记|解锁春天的大咖!春分究竟“分”了什么?
2022-03-19 16:24:57

文文:春天是花的季节,牛宝,你觉得什么花最能代表春天?

牛宝:每一个节气都有不同的花期,“一候海棠;二候梨花,三候木兰”。春分一到,海棠、梨花、木兰都次第开放。

文文:春分到底“分”了什么?

牛宝:春分是解锁春天的“大咖”,这里的分是“平分”的意思,春分是春季九十天的中分点,也标志昼夜平分,从这天起,北半球昼渐长夜渐短。

文文:大咖?看来春分在节气中的地位很不一般。

牛宝:春分是中国古代最早确定的节气。在世界各地的历法中,春分也具有重要地位。古巴比伦历法和至今通行的波斯历,都以春分作为岁首。

文文:春分这么重要的节气,一定和食物也少不了关联。

牛宝:没错,春分吃春菜是必不可少的舌尖享受。香椿的清香,荠菜的鲜嫩,芦蒿的爽脆...都是春天限定的美味。有的食物还进入了民间娱乐活动,比如“竖蛋”。

文文:只有春分才能立起鸡蛋吗?

牛宝:鸡蛋蛋黄重心下沉,才会比较容易“站立”起来,“竖蛋”只需要耐心和一点点技巧,和春分并没有直接的关系。

策划:付逸杰       编辑:江音        美编:赵岑      配音:朱若水

校对 苏云

| 微矩阵

地址:南京市建邺区江东中路369号新华报业传媒广场 邮编:210092 联系我们:025-96096(24小时)

 

互联网新闻信息服务许可证32120170004 视听节目许可证1008318号 广播电视节目制作经营许可证苏字第394号

版权所有 江苏扬子晚报有限公司

 苏ICP备13020714号 | 电信增值业务经营许可证 苏B2-20140001