夏天即将来临，“我在减肥”似乎已经成了进入夏天的入门口令。

作为一个自律的人，在拿到体检报告后，我情不自禁地启动了新一轮减肥计划。

直到我看到了它……

不多说了，本巴依老爷立刻变形出发！

位置还算好找，在网红科巷菜场周边。四点半开始取号，五点开餐。生意很火爆，晚到的话可能要和我一样， 排上一小时的队。

作为一个没去过新疆的新疆美食爱好者，刚进入餐厅其实就已经能感觉到扑面而来的西域风情。

哈萨克毡房包间、不分前后鼻音的高鼻梁服务生、羊肉与孜然带来的混合香味，都已经证明这是一家正宗新疆餐厅。

黄金秘制烤羊排（¥158）

推荐指数：4颗星

分量比较足，油脂刚好。烤羊肉很香，搭配的小菜酱料都不错，羊排蘸辣椒面又香又脆，清爽泡菜则可以中和一部分油腻感。爱吃肉的朋友必点，可以充分感受到“大口吃肉”的快乐。

大盘鸡（¥78）

推荐指数：3颗星

比较普通，是老老实实、很大一盘的新疆大盘鸡。鸡肉有一点柴，微辣。土豆口感非常软糯，搭配的面皮有咬劲（不搭配面皮的大盘鸡不是真正的大盘鸡），可惜因为整体分量大所以吃不下了。

罗布泊烤鱼（¥78）

推荐指数：5颗星

外脆里嫩，鱼肉鲜美没有腥味，刺很少，可以大胆吃肉。值得尝试的一道菜。

羊肉手抓饭（¥32）

推荐指数：2颗星

这里的手抓饭依然是分量充足，胡萝卜、葡萄干、羊肉的搭配也是十分经典。

可惜的是，由于经典抓饭属于高脂肪热量食物，每颗饭粒都裹着油，对比普通炒饭来说更加油腻。最后没有吃完（打包带走，第二天热了一下蛮好吃）

红柳羊肉串（¥12）

推荐指数：5颗星

新疆餐厅定番美食，属于进店必选的第一道菜。

红柳枝结实粗壮，羊肉块很大，肥瘦相间，吃起来很过瘾！性价比很高，在新疆羊肉串里属于排名靠前的优等生。

除了这几道菜以外，我们还尝试了烤包子、牛奶饭、烤馕（都打包了）总的来说分量都很大，各有特色。

服务质量方面，虽然店里人多，但上菜速度还是可以 环境不错，过道较窄，店员也都是新疆人，很有礼貌。用餐音乐比较奇异，时而民族时而爵士，捉摸不透。总体来说，菜性价比很高，口味正宗。

如果你和我一样喜欢碳水、喜欢新疆美食， 可以考虑来这家店打卡尝试哦！

校对 徐珩