8月16日

2025年江苏省城市足球联赛

第九轮即将打响

在宜兴市体育中心体育场

无锡队将主场迎战徐州队

往期回顾

致 徐 州

两座城市的美食文化

也将展开一场别开生面的较量

（文末有福利哦❤）

无锡，太湖之畔的江南水乡

小笼包的鲜甜、酱排骨的酥烂

太湖三白的清雅，无不彰显着

吴地饮食的细腻与讲究

徐州，彭祖故里、汉文化发源地

地锅鸡的浓郁

烙馍卷万物的包容

伏羊节的酣畅，处处流露着

楚汉雄风的热烈与直爽

从太湖之滨的精致甜鲜

到彭城大地的豪迈厚重

这场美食德比谁将拔得头筹？

让我们跟随苏轼笔下的“清风明月”

见证这场贯穿

彭锡两地的风雅美食之战

第一回合

早餐争锋——无锡小笼馒头VS徐州辣汤

无锡的精致甜鲜

对上徐州的厚重香辣

谁能唤醒你的清晨味蕾？

无锡的小笼馒头首发

夹起不破皮，翻身不漏底

一吮满口鲜甜卤汁

小笼馒头选用上等面粉制作

馅料中加入酱油和绵白糖

形成独特的“甜出头、咸收口”风味

△小笼馒头

而三鲜馄饨则是完美搭档

开洋的鲜、榨菜的脆、高汤的醇

构成了早餐桌上的“黄金三角”

△三鲜馄饨

徐州的辣汤历史悠久

用大骨、蹄髈、鳝鱼丝

母鸡熬制24小时以上

加入面筋、黑胡椒、姜和鸡蛋花

看似不起眼却鲜美无比

再搭配一两煎包

开启元气满满的一天

△辣汤配包子

搭配非遗技艺烙馍——

2000多年历史的薄饼可卷万物：

辣椒炒鸡蛋、油条馓子、烧烤……

一张烙馍体现了

徐州人兼容并包的特质

△烙馍

第二回合

招牌硬菜——太湖三白VS徐州地锅鸡

太湖的清淡鲜美

对决微山湖的浓郁热烈

你更倾向哪种风味哲学？

无锡队派出重量级选手

“太湖三白”应战

银鱼、白虾、白鱼组成的

“太湖三白”是无锡水产品牌代表

讲究食材新鲜

多采用清蒸白灼保留原味

△太湖三白

水晶大玉（虾）

糟煎白鱼都是经典做法

搭配梁溪脆鳝或肉酿面筋

展现太湖船宴精髓

△白虾

徐州队的地锅鸡

也是重磅绝技之一

柴火铁锅炖煮，面饼浸透汤汁

上部焦脆下部软韧

用大量姜和辣椒炸香

鸡肉煸至半熟后加水收汁

淀粉与汤汁混合形成厚重口味

配“霸王别姬”或四孔鲤鱼

彰显彭祖烹饪文化的深厚底蕴

△地锅鸡

△霸王别姬

第三回合

甜点加时——无锡糖芋头VS徐州蜜三刀

两座城市的甜点

都承载着美好寓意

你更钟意哪款？

无锡队的首波甜蜜攻势

桂花糖芋头来啦！

是无锡食客的心头好

选用小个芋头糖水中煮熟

汤色酱红，加入糖桂花后

甜糯绵软，唇齿留香

△桂花糖芋头

搭配惠山油酥（酥脆香甜）

或双色团（糯米点心）

为美食之旅画上甜美句号

△无锡小吃

徐州队甜蜜防守——

蜜三刀

金黄油亮，外酥里韧

甜而不腻的传统甜点

是徐州走亲访友的常见伴手礼

名字来源于表面三道刀痕

寓意“福禄寿”三全

搭配甜油调制的点心

展现徐州甜品的独特魅力

△蜜三刀

第四回合

夜市江湖——无锡南长街VS徐州壹捌夜市

无锡的江南夜韵遇上

徐州的烧烤江湖

谁的夜生活更让你心动？

在苏超赛季

无锡各处的夜市

成为了大家的快乐集结地

△湖滨商业街夜市

大屏观赛、主题市集、文艺表演

氛围感满满

烧烤、龙虾、啤酒……

一起为无锡队加油助威！

@徐徐，无锡的烧烤也很美味

一起约一个啊~

徐州人的夜市标配是“烧烤配烙馍”

羊身上任何部位都能做成烧烤：

羊眼、羊球、油腰……

用烙馍卷着吃更过瘾

还有炒羊肚

凉拌羊肉和羊肉烩面

伏天一碗羊肉汤

不用神仙开药方

终场哨响：美食无胜负，双城共精彩

无锡与徐州的美食

各显特色，难分高下

无锡的甜鲜精致

如同其球队的“灵动巧劲”

徐州的厚重豪迈

则似其“硬核冲劲”

但在这场美食德比之外

两座城市的情谊却早已超越竞技——

从2001年“南北挂钩”战略合作

到无锡徐州工业园区的共建共赢

从物流互通到产业互补

无锡与徐州携手书写了

“跨江融合、南北联动”的典范

正如苏轼笔下“清风明月贯彭锡”

无锡与徐州

一南一北，一柔一刚

却在美食、经济、文化上

交织出独特的默契

无论胜负如何

两座城市的友谊与合作

都将继续谱写新的篇章

无锡发布联合徐州发布

给大家送福利啦！

截至8月15日18时

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领取地址：

宜兴市体育中心体育场外

“徐州有好市—苏超狂欢日·陶淘市集”

（最终解释权归活动主办方所有）

一起在评论区聊聊

无锡和徐州的故事吧~

来源：无锡发布

素材来源：徐州文旅、快哉徐州快哉快哉等，部分图片由AI生成

编辑：不疾不徐，去吃地锅鸡

校对：清风徐来，“赢”你两球

责编：烧烤配羊肉，大有看头

无锡队加油！