为丰富辖区居民精神文化生活，搭建邻里互动交流平台，营造温馨和谐的社区氛围，近日，苏州市相城区元和街道依云水岸社区新时代文明实践站组织开展“巧手做蛋糕 甜蜜邻里情”手工蛋糕DIY体验活动，20余名居民齐聚社区活动室，共享轻松欢乐的闲暇时光。

活动现场，专业烘焙师提前为大家准备好了蛋糕胚、动物奶油、当季鲜果等优质食材，细致地向居民讲解蛋糕制作的完整流程，从奶油抹面的基础技巧到水果装饰的搭配思路，每一个步骤都耐心示范、细致说明，确保在场的居民都能跟上操作节奏。

戴好一次性手套后，居民们纷纷化身“烘焙达人”投入创作，没过多久，一个个造型可爱、香气扑鼻的手工蛋糕就陆续诞生，每一款作品都带着制作者的独特创意，没有完全雷同的样式。整场活动始终弥漫着香甜的奶油气息，处处是居民的欢声笑语，大家互相展示作品、交流制作心得，分享亲手完成美食的成就感。不少参与活动的居民表示，平时大家各自忙碌，很少有这样坐在一起动手互动的机会，这次活动不仅学到了实用的烘焙小技巧，更认识了不少身边的邻居，收获了满满的幸福感。

接下来，苏州市相城区元和街道依云水岸社区将继续立足居民的实际需求，推出更多形式多样、贴近日常生活的文化活动，为大家搭建更多互动交流的平台，共同营造和谐温暖、文明有爱的社区环境。

通讯员 俞叶 见习记者 孙汉仑