小满枇杷半坡黄，眼下正值苏州市吴中区东、西山枇杷的开采上市期。日前，一段苏州果农忍痛倒掉“暗伤”枇杷的视频在网上刷屏，被网友点赞“良心商家”。扬子晚报/紫牛新闻记者采访这名来自东山镇的“90后”果农沈策，他朴实地回应道：“品质不好的东西肯定是不能发货的，做生意、做人要讲诚信，我宁愿自己少挣一点。”

男子坚持倒掉“暗伤”枇杷，网友点赞“良心商家”

“我把这些都倒掉，全都倒掉！”“干吗倒掉？”“拿过来呀！有水印的不行的！”视频里显示，一男子一边争执，一边夺走装在泡沫箱里的枇杷，全部倒进了红色塑料桶里。记者了解到，这名倒枇杷的男子是来自吴中区东山镇碧螺村的果农沈策，家里种了上百棵枇杷树，最近迎来盛采期。当时他发现母亲不慎将有暗伤的枇杷装箱，坚持全部倒掉。

“良心商家，对得起顾客信任”“用品质赢得老客！”“良心商家，祝生意兴隆”“希望所有果农都像你这样”“苏州果农朴实”……该男子的做法被网友纷纷点赞。

5月25日晚上9点半，扬子晚报/紫牛新闻记者联系到沈策时，他还在忙着将刚刚装好箱的枇杷拿去给客户寄快递。“因为昨天给女儿过生日，收得比较早，有些订单没来得及做，所以今天弄得有些晚，到现在还没吃晚饭。”

沈策告诉记者，事情发生在5月22日。当时舅舅从山上采了几框白玉枇杷，母亲负责将采下来的枇杷分拣、装箱，准备寄给客户。“她装着装着，说好像有点不太对劲，感觉果子有点不一样。我拿来一看，发现有几个果子有一点‘暗伤’，有的没那么明显，可能是枇杷有点熟了，如果是当天食用，是没问题的；但是要寄给客户的，可能他的体验感就会差了。所以我当时就很果断地把这些已经装好的枇杷都倒掉了。”

沈策介绍，那天有个朋友下订单，准备要发几箱枇杷，但发现问题后他就把原已经打包装箱的枇杷倒掉。“我说这质量不行，我都倒了，拍那个视频我是为了证明给他看，不是故意不给他发货的，没想到这段视频后来意外火了。”

“做生意诚信最重要，品质是关键，宁愿少挣点”

东山镇是中国四大传统枇杷产区之一，枇杷是当地第一大特色果品产业。东山白沙枇杷2024年入选“全国名特优新农产品名录”，白玉作为白沙枇杷的核心优质品种，种植占比超80%。据悉，今年白玉枇杷中果价格在每斤30元左右，成为苏州本地水果界中的“顶流”。

“我当时倒了一框枇杷，大概有十几斤吧，差不多可以卖几百元。”沈策回忆，他当时坚持将母亲已经装好的十几版枇杷都倒进了塑料桶里，旁边的长辈非常心疼。“我老妈很心疼，有点舍不得，长辈他们都是苦过来的，觉得这么多枇杷都倒掉太可惜，但是没办法，不能销售，只能自己消化了。”

“我不是一时意气用事，做人、做生意要讲诚信，做生意不是一次性的，要考虑长久。”沈策告诉记者，因为他之前在厂里是负责品质检验的，对品质要求的意识比较深刻，“品质不好的东西肯定是不能销售的，做生意嘛，最重要的就是诚信，客户是相信我才选择买我们家的枇杷，他也是要送给朋友的，肯定是要发品质好的枇杷。我宁愿今年自己少挣一点。”

沈策表示，也正是自己一直坚持的品质优先，这两年积累了不少来自全国各地的老客户，不仅江浙沪，还有东北、河南等地的消费者，每年枇杷季都会准时联系下单。“今年天气原因，东山白玉枇杷开采时间较晚，前阵子就有老客户一直来问，枇杷熟了没有，我说还要再等等，等到品质、口感最好的时候再发货。”

沈策介绍，自5月中旬家里的白玉枇杷正式开采以来，全家上下每天都在忙碌。“舅舅他们一般早晨4点多就要上山采枇杷了，非常辛苦，采下来我们都是当天挑选、分拣、包装、快递，尽力让顾客吃到最新鲜、好吃的白玉枇杷。”说完，他又忙着给客户寄快递去了。“我们东山白玉枇杷全国有名，也希望通过自己的努力推广出去，让家乡的枇杷品牌越来越好！”

扬子晚报/紫牛新闻记者 顾秋萍 视频拍摄 顾秋萍 剪辑 张笑疾

校对 陶善工