河西首家“胖”永辉开业了
来源: 南京发布
2025-08-30 15:25:00
位于龙湖南京河西天街的
南京市第三家
建邺区首家
“胖”永辉29日正式营业
胖东来模式调改后的
永辉超市
有了哪些改变
一起来看看
胖东来模式调改后,永辉超市卖的东西有哪些变化,一定是消费者最关心的问题。
在商品结构方面,超市保留了一、二线可靠品牌,优选品质与特色商品,增加进口商品,放大现制现售比例,调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%左右。
一进超市大门,就可以看到面积大幅扩增的烘焙区和熟食区。
烘焙区有蛋挞、贝果、鲜肉月饼、乳酪面包等现烤糕点,也有榴莲千层、瑞士卷等冷藏甜品,品种琳琅满目。
超长的熟食区,明档现制,有各类熟食、凉菜。制作好的小龙虾、皮皮虾、泡椒凤爪等熟食一盆盆地摆放整齐,光是看着就让人食欲大开。
在这里也能买到胖东来特色小吃小红肠等熟食哦。所有现制菜品都标注了制作时间,均可现场试吃。
再往前走,就可以看到胖东来自有品牌专区。DL精酿小麦啤酒、DL100%橙汁、“自由爱”白酒等商品集中陈列,让消费者在家门口就可以买到胖东来人气好物。
在生鲜果切区,超市按照“468鲜度原则”,新鲜果切超4小时8折、6小时6折、8小时直接下架。每种果切的标签上,还会贴心地标好甜度,方便大家选择。
此外,还有永辉超市自有品牌区、玩具区、零食区、水产区等,产品丰富,亮点多多。
环境、服务等方面,永辉超市也都进行了优化。
在超市的门口处,设置了可直接人脸识别的寄存区,宠物寄存区,轮椅、婴儿车租借区等。其中宠物寄存区有可以暂时寄存宠物的笼子,这些笼子在每一个“租客”离开后,都会进行消毒,在笼子的旁边还设置了宠物饮水处。
在超市出口处,准备了顾客休息区,配备了血压仪、身高体重测量仪、饮水机、微波炉等便民设施,供应有糖、无糖两种花茶。
在布局方面,门店取消强制动线,扩大收银区域,增加了走道宽度,降低了货架高度。
在水产区,超市设置了专门的剖鱼间、洗手处。在肉禽区,设置了免费提供切丝、剔骨、绞肉的服务区。
在很多产品旁边,还都放置了贴心的小道具。如悬挂起来的放大镜、标有海鲜挑选技巧的小卡片、可以带回家的食谱卡……
超市工作人员介绍,即便是购物车,他们也都准备了适合各种人群的样式。带座椅的购物车可以方便老年人走累了直接坐下休息;小型的购物车可供孩童使用;此外还有方便残疾人使用的款式。
充满了人性化的细节在“胖”改后的永辉超市随处可见。
“胖”改后的永辉超市
大家满意吗
内容来源|建邺播报