扬子晚报网5月21日讯   （通讯员  宁市轩   记者  薛玲）   扬子晚报记者从南京市市场监管局获悉，该局现正开展整治制售假劣肉制品专项行动，并鼓励肉制品生产经营者、企业内部人员、相关行业组织和广大消费者通过12315平台、12345热线反映制售假劣肉制品问题线索。

此次专项行动明确5个方面的排查整治重点和举措：重点排查整治生产企业、小作坊采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的原料肉，以其他畜禽肉生产假冒牛（羊、驴）肉制品，超范围超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质，食品配料表标识与生产实际投料不符等问题。重点排查整治城乡接合部、景区周边、大集庙会等重点区域的销售主体，以及烧烤店、火锅店等餐饮服务主体，以低价肉制品冒充高价肉制品、以预制调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”等。

与此同时，重点排查整治网络食品交易第三方平台提供者对平台内肉制品经营行为、经营者发布的肉制品标识信息检查监控制度执行不到位，销售页面刊载的信息与实际销售肉制品的标签信息不符等问题。聚焦用户多、销量大的平台，紧盯“大V”“网红”带货的肉制品，加大抽检监测排查力度。此外，深挖细查制售假劣肉制品违法违规线索，实施全链条打击，依法严惩重处相关违法违规行为，严格落实“处罚到人”。为严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为保障肉类产品质量和食品安全现面向社会公开征集制售假劣肉制品违法违规线索

南京市市场监管局鼓励肉制品生产经营者、企业内部人员、相关行业组织和广大消费者通过12315平台、12345热线反映制售假劣肉制品问题线索。反映内容须实事求是，详细描述问题线索发生的时间、地点、主要情况，并尽可能提供相关佐证材料及联系方式，保证内容真实、客观、具体。

反映内容不得故意捏造事实诬告他人，对故意捏造事实诬告他人的，依法承担相应责任。市场监管部门将依法保护举报人的合法权益，严格为举报人保密。举报重大违法行为经查证属实结案后，按规定给予相应奖励。

校对 陶善工