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难忘的别样中秋!军训学子结合专业动手做“实验月饼”

来源: 紫牛新闻

2026-09-23 15:26:00

中秋月圆,校园情暖。正值新生军训期间,扬州工业职业技术学院化学工程学院不少大一新生因军训安排留校,无法回家团圆。为弥补学子思乡之情,让留校学生在校园也能感受中秋暖意,学院依托一站式学生社区育人阵地,开展手作冰皮月饼活动。学院将化工专业实验思维与传统民俗体验相结合,在轻松温馨的社区氛围里,让军训新生度过了一场专属“化工学子”的团圆中秋。

动手制作

记者看到,九月的校园,军训气氛正浓。对于刚踏入校园的2026级化工新生而言,这是他们第一次在异乡过中秋。紧绷的军训节奏、全新的校园生活,让新生在成长蜕变的同时,也难免心生思念。为此,学院将节日关怀、专业启蒙、同窗联谊下沉至一站式学生社区。不同于普通的手工制作活动,本次中秋手作满满“化工特色”。活动现场参照化工实验室标准化管理模式,各类食材、工具分类摆放、整齐规范。活动全程告别“凭感觉、看经验”的传统制作方式,用化工实验思维制作月饼,精准配比冰皮粉与纯水比例、定量控制馅料用量、把控揉制时长与成型压力,把配方调试、变量控制、成品质控的专业逻辑,巧妙融入中秋手作体验。

现场,身着迷彩服的新生们化身“校园实验师”,规范佩戴手套,有条不紊地开展操作。大家认真称量配比、均分面团、包馅压模,在反复调试中规避面皮干裂、花纹模糊、馅料溢出等问题。同学们互帮互助、互相切磋,在轻松的互动中消解了军训疲惫,原本生疏的同窗关系迅速拉近,在校园里织就了别样的“团圆氛围”。

“本来以为军训中秋会有点孤单,没想到在社区和同学们一起做月饼特别温暖。最特别的是,做月饼讲究精准配比、规范操作,和我们化工专业做实验的道理一模一样,让我提前感受到了专业的魅力。”参与活动的大一新生告诉记者。

自豪展示

记者注意到,一块块软糯精致、样式各异的冰皮月饼新鲜出炉,没有流水线的千篇一律,却藏着新生们的用心巧思。大家相互展示作品、分享节日感受,在沉浸式体验中感受传统节日文化,在亲手实践中体悟化工专业严谨、精细、求真的工匠精神。

学院党总支书记龚安华介绍,本次活动是学校双高建设育人与一站式学生社区建设的创新实践。学院将节日文化、思政教育、专业启蒙、暖心服务深度融合,把育人场景从课堂、实验室延伸到学生社区,让温情陪伴化解学子乡愁,让趣味实践夯实专业认知,让传统文化浸润青春成长。下一步,学院将持续深耕一站式学生社区育人阵地,依托双高建设优势,推出更多贴合学生需求、兼具专业特色与人文温度的社区活动,让学生社区成为立德树人的“暖心阵地”、学子成长成才的“活力沃土”。通讯员 王志文 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏