9月10日，常州地铁首个自有烘焙品牌“地铁烘焙”在茶山站下沉广场正式开业。这是常州地铁下属城市服务公司，继推出“常铁之家”商超、“常铁咖啡”之后，在自主商业品牌运营领域的又一次全新布局。

“地铁烘焙”的地铁蛋糕

“地铁烘焙”深耕通勤轻食烘焙赛道，以严选优质原料、纯手工当日现制、低脂健康配方为核心优势，用新鲜匠心的出品，精准覆盖市民通勤早餐、下午茶、轻加餐等多元消费场景，为城市通勤族带来便捷、健康、高品质的烘焙新选择。

始终坚守“食材为本”的初心，甄选行业高端优质原料，从源头把控口感与品质，兼顾风味与健康。面粉采用进口高筋粉、全麦粉、大米粉、法式粉等，籽粒饱满、麦香纯粹，粉质细腻纯净，打造出的面包组织均匀、口感松软有韧劲，麦香浓郁不齁甜。同时搭配天然鲜果、进口果干、谷物籽仁、纯蔗糖等原生态配料，0反式脂肪酸、少糖少油，最大化保留食材本味，无论是老人、孩童还是减脂人群，都能放心食用。

顾客在选购面包

“新鲜现烤”是地铁烘焙的核心招牌。特色面包有抹茶碱水、烫种玉米吐司、开心果奶油号角、鸡枞菌恰巴塔等，所有烘焙产品均由专业烘焙师傅每日清晨到岗，全程纯手工揉面、发酵、整形、烘烤，遵循精准温控、时长把控的标准化烘焙工艺，拒绝隔夜售卖、拒绝冷冻复烤。以严苛的品控标准，让每一位消费者都能吃到极致新鲜、口感最佳的现烤烘焙。

门店深耕年轻消费者与通勤客群口味偏好，打造60余款差异化特色产品，覆盖轻食面包、精致甜品、日常吐司、网红特色单品四大系列，搭配专属常铁咖啡饮品，实现“烘焙+咖啡”一站式通勤轻消费。

面包产品

门店位于地铁1号线茶山站3号口下沉广场茶山汇B215，营业时间为周一至周六8:00至20:00。开业期间，同步推出充值有礼、打卡有礼、注册有礼等多重优惠。未来，还将陆续入驻美团、淘宝闪购等外卖平台，沿地铁线路有序布局新店，持续拓宽服务半径，让新鲜烘焙触手可及。

此次“地铁烘焙”重磅落地茶山汇商圈，不仅是常州地铁深耕“常铁”系列民生品牌矩阵、拓展轨道交通多元化便民业态、推动国企市场化经营提质增效的创新实践，更是常州地铁积极践行国企责任、主动融入城市15分钟便民生活圈建设的重要举措。未来，常州地铁将进一步立足轨道交通公共服务核心优势，跳出传统交通服务范畴，以市场化、品质化、便民化的运营思路，补齐城市通勤便民服务短板，进一步升级地铁配套商业服务品质，切实将公共交通资源转化为民生服务资源，为城市民生服务提质增效注入全新活力。 沈琳 马奔

校对 王菲