“只要我在一天，这顿饭就不会停。” 这是东海县牛山街道郇圩村村民姚爱文最朴素也最坚定的承诺。

今年正月十五过后，姚爱文在村里自发办起了“爱心食堂”，每天中午为村里及周边村镇60岁以上老人、残疾人、困难群众和留守老人免费供应午餐。日复一日，风雨无阻，他用一餐热饭点亮了乡村温情，也用一份坚守传递着孝老爱亲的大爱。

一顿午饭：有肉有菜，管饱管好

中午时分，郇圩村爱心食堂里飘出阵阵饭菜香。厨房内食材新鲜、热气腾腾，工作人员正有条不紊地烹制菜肴；就餐区内，白发老人和特殊群众围坐在一起，边吃边聊，其乐融融。

姚爱文定下的餐标实在又贴心：一荤一素一汤，米饭不限量，每人每餐保证不少于三两鲜肉。针对五保户、残疾人等特殊群体，他还格外关照，允许他们餐后再打包一份饭菜带回家当作晚餐。“这样他们一天两顿就不用愁了。”姚爱文说。

从“蹭饭”到“做饭”：不忘来时路

说起办食堂的初衷，姚爱文坦言自己也曾经历过低谷。“以前做生意失败，日子过得很苦，甚至要去亲戚家蹭饭度日。”后来他咬牙坚持、踏实打拼，在水晶城开了自己的店铺，生活才渐渐好转。

“村里比我富有、比我本事大的人很多，但我始终记得当初的苦。现在有能力了，就想踏踏实实做点好事、回报乡里。”姚爱文说，“不管别人怎么看、怎么说，刮风下雨我都不会间断，会一直把这件事坚持下去。”

善意蔓延：从一村到多村

这份善举很快从郇圩村传开。如今，牛山街道周边多个村庄的困难老人、独居村民都慕名而来。除了日常供餐，姚爱文还常态化开展暖心公益活动：每逢母亲节、父亲节等节日，他为就餐村民赠送衣物、生活用品；每月固定邀请专业理发师进村，为老人免费理发。

“姚老板人非常好，我住院他还买东西来看望我。母亲节、父亲节都送东西，平时也很关心我们的身体。”就餐村民徐阿姨感动地说。

爱心食堂的工作人员樊芳梅也深有感触：“姚老板做公益特别用心，每天食材都是新鲜采购，对每位老人都耐心细致。他不求名利、默默奉献，我们也被感染了，一起用心做好每一餐，服务好村里的老人们。”

一餐热饭暖人心，长久坚守显初心

从正月十五至今，姚爱文用日复一日的行动诠释了什么叫“知恩向善”。他没有豪言壮语，只有锅碗瓢盆里的实在；他没有惊天动地，只有风雨无阻的坚持。

历尽风雨，方知阳光可贵。姚爱文以凡人善举践行社会责任，为乡村文明建设注入了温暖而持久的力量。这碗热饭，不仅填饱了老人的胃，更暖了整座村庄的心。

扬子晚报/紫牛新闻记者 孙锐

校对  潘政