当“硬核科技”遇上“酥嘟嘟”:35万青年在“挑战杯”上演“神仙打架”
来源: 紫牛新闻
2026-06-08 07:02:00
6月7日下午,江苏大学体育馆内,一场“脑洞”与“硬核”并存的大赛刚刚落幕。第十五届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛江苏省选拔赛,吸引了全省206所学校、5万多个项目、35万多名大学生参赛。规模创下历史新高——比上一届多了5万人、1.4万个项目。
![]()
94个项目拿了特等奖。
记者在现场转了一圈,发现这届比赛有个明显变化:评委不只看你发了多少论文,更追着你问“这东西能产业化吗?”“有人买单吗?”
![]()
八个赛道——先进制造、新一代信息技术、生物医药、新能源新材料、现代农业、新消费文创、现代服务、国际交流——精准对标江苏“1650”产业体系。说白了,产业“出题”,学生“答题”。现场不少团队刚路演完,就被投资机构和产业园区的代表拉去加微信了。
![]()
水导激光加工头:从零开始,打破国外垄断
“我们这个项目,核心就是——国产化。”江苏大学机械工程博士生沈浩说:“传统加工方法切航空发动机的涡轮叶片,热影响大、精度低。水导激光就像用水柱‘牵着’激光去切割,又快又准,还没有热损伤。”
这项技术在国外已经用了多年,但国内完全是空白。团队从2021年开始,花了5年时间。“难点是什么?”记者问。“我们真的是从空白开始,一步步把产品做出来。”沈浩说。25位老师、近70名学生,5年攻关,他们终于做出了耦合效率73%的加工头——国际领先水平,填补了国内空白。
记者问参加挑战杯的感受,沈浩笑了笑:“紧张。跟各个高校的优秀项目PK,压力很大。但也帮我们看清了项目还有哪些短板。”团队已经注册公司,签了意向订单,希望借助大赛找到更多投资和产业资源。
![]()
碳基存储芯片:已经搭卫星上太空测试了
南京大学集成电路学院展台前,硕士生陈佳豪被围得水泄不通。他所在的“碳向未来”团队,15个人,清一色集成电路专业。他们做的是碳基存储芯片——用于太空环境。
“地面数据中心耗电大、散热难。太空有充足的太阳能和天然的散热优势,”陈佳豪说,“但传统硅基芯片在太空里怕辐射,数据突然出错。”
碳基材料天生抗辐射、耐低温。团队花了三年时间,从材料到器件到电路,全流程打通。最关键的是——他们的芯片已经搭载卫星,上了太空做测试。
“已经测试了?”记者追问。“对,已经在轨测试了。”陈佳豪说。记者问他怎么加入这个团队的,“我的课题就是做碳基相关的,正好国家对太空算力有战略需求,我们就往这个方向冲。”
![]()
元境实构:火灾现场实时建模,决胜黄金救援
东南大学博士四年级的鲍开轩,带来了一套“元境实构”系统。简单说:灾害现场,无人机飞一圈,几秒钟就能生成一个三维模型。指挥中心的人不光能看到画面,还能知道楼有多高、障碍物在哪、被困人员的位置精度在50厘米以内。
传统做法是“拍了传回来,再离线建模”,慢。他们的系统“边采集、边传输、边建模”,在断网、弱网环境下也能跑。
灵感来自真实需求——团队成员家人长期从事应急相关工作,他们了解到,很多救援现场“看不清、传不动、建得慢”,贻误战机。
目前这套系统已经参加了浙江省“应急使命2026”超高层火灾演习,还和中石化南京炼油厂签了合作意向。
“我们的目标是让救援指挥从‘看画面’升级到‘看空间、看位置、看路径’,为黄金救援争取每一秒时间。”鲍开轩说。
酥嘟嘟:扬州大学的“点心团队”,把螃蟹酥做成了IP
如果说前面几个项目太“硬核”,那扬州大学烹饪与营养教育专业大三学生丁茂桢的展台,就是全场最“香”的地方。
![]()
“点映东方”新中式茶点,主打“三加三减”——加药食同源食材、减油减糖减热量。传统茶点油糖偏重,年轻人嫌腻。他们研发的酥点,热量降低了25%到35%,口感还不打折。
![]()
最大的难点是什么?丁茂桢说:“做黑天鹅酥、螃蟹酥这种立体造型,初期经常分层断裂、起酥不足。我们做了上百次实验,摸索出分段控温的烘焙逻辑,才做到层层分明、酥而不碎。”
![]()
他们的“酥嘟嘟”江苏十三市系列象形酥点,已经火出了圈。全网曝光量超2000万。目前产品已经在冶春、趣园等老字号试营业,市场反响超出预期。公司也已经注册成立。
一场让“金点子”变成“金果子”的比赛
本届挑战杯省赛的94个特等奖项目,每一个都瞄准了真问题、拿出了真方案。更关键的是,大赛搭建了产业对接的桥梁——团镇江市委和江苏大学组织了“青聚镇江”配套活动,带学生走进龙头企业、现代农业产业园,让技术找到市场,让创意找到资本。
从精密加工头到太空存储芯片,从实时建模到新中式茶点——这群年轻人的奇思妙想,正在一步步走出实验室、走出赛场,变成实实在在的生产力。扬子晚报/紫牛新闻记者 徐媛园
视频 徐媛园