秋天是什么味道的？

是板栗的香甜和羊肉的鲜香——

一说起来

口水就要下来了~

走在街上

当吹来的秋风里带着糖炒板栗的味道

谁都忍不住想停下来买一袋

在一家店里

刚盛出来的糖炒板栗还冒着白气

剥一颗塞进嘴里

又香又糯

甜滋滋的味道裹着暖意

瞬间驱散了初秋的凉

市民张女士说

“每年这时候我都来买栗子，

家里大人孩子都爱吃。”

店主郭飞告诉小编

往年板栗9月初就开卖了

今年因为河北产区夏天雨水多

上市推迟了近两周

但价格没咋变

还是每斤20多元

“现在销量比较好，平时一天能卖上百斤。”

另一家炒货店的李女士也向小编介绍

店里主卖河北迁西板栗

品质好很受顾客待见

店铺有时还会推出优惠活动

想让大家多尝尝这份秋日甜

小编了解到

板栗的销售能持续到年底

10-11月更是口感巅峰

果肉饱满、甜度最高

不管是直接买现成的糖炒栗子

还是回家自己做板栗焖鸡、板栗粥

都超合适～

尝完甜的

贴秋膘的 “主力” 就得是羊肉了

早起去博联农贸市场转一圈

羊肉摊的香味能飘出好几米

不少人攥着菜篮子直奔过去

有的想买生肉回家慢炖

有的就想当场打包份熟肉

就为了那“秋天第一口羊肉” 的鲜

小编刚靠近一家羊肉店

就被香味勾住了

生羊肉码得整整齐齐

透着新鲜的粉色

刚出锅的白煨熟羊肉冒着热气

肉色是嫩粉的乳白

看着就馋人

家住附近的王阿姨正挑羊杂

边选边告诉小编

“现在天还没完全冷透，

先炖锅羊杂汤暖暖胃，

等降温了再买块羊肉红烧，

全家都爱吃。”

店主孙女士一边给顾客称肉

一边跟小编聊行情

“其实羊肉早就上了，

但现在还没到旺季，

一天大概能卖四五只羊，

不过今年活羊收价涨了点，

羊肉也比去年贵了一点点。”

但即便如此

也挡不住 “尝鲜党” 的热情

新老顾客照样来

就好这口秋冬限定的滋补味

大家最关心的价格

小编也帮你们问清楚了

熟羊肉约55元 / 斤

买上半斤切盘

配馒头绝了

生羊肉32元 / 斤

红烧、炖羊肉汤、做羊肉煲

怎么炖都鲜

羊杂、羊腿都是35元 / 斤

羊杂炖菜暖身

羊腿烤着吃滋滋冒油

绝了

羊肚80元 / 斤

口感脆嫩

凉拌或红烧都好吃

羊血8元 / 斤

性价比超高

煮在汤里吸满汤汁

一口入味

不过 “贴秋膘” 也不能瞎吃

得给大家提个醒

平时容易上火、体质偏热

或者有慢性病的小伙伴

吃羊肉要适量

别一次吃太多

另外煮羊肉时

记得搭配白萝卜、冬瓜这些凉性食材

既能中和羊肉的温燥

还能让汤更鲜

养生效果直接拉满～

别流口水了

现在就去买

一起贴秋膘~

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