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海安:“云端”卖菱角 “水上丰收”绘就乡村振兴实景图

来源: 紫牛新闻

2025-09-09 20:23:00

在乡村振兴的时代浪潮中,海安高新区隆政街道自由村充分依托互联网平台的优势,积极探索运用新媒体推广农产品,取得了显著成效。当下,菱角已至成熟时节,在该村22组与25组交界的种植基地内,菱叶犹如绿色的毯子平铺于水面,菱花朝着阳光灿烂开放。

村民们头戴斗笠,驾着菱船,熟练地采摘着满船新鲜的菱角,这些菱角承载着村民增收的希望。该村通过新媒体推广特色菱角,进一步拓宽了销售渠道,为乡村经济发展注入了新的活力,有力推动了乡村振兴。

自由村位于水网交织之地,菱角种植历史逾百年。但过去销售渠道单一,村民仅能坐等商贩上门收购,价格被大幅压低,虽辛勤劳作,收益却不尽如人意。2023年出现转机,村党总支主动担当,牵头成立“水乡菱香”合作社,创新性地采用“党支部 + 合作社 + 农户”模式,将分散的菱角种植户有效组织起来。

合作社切实发挥引领作用,对品种、标准以及销售进行统一规划,促使原本分散的种植户凝聚成抱团发展的强大力量。在合作社的直销点,工人们紧张且有序地开展菱角分拣工作。他们依据菱角的大小、品相,细致地将其划分为特级、一级、二级三个等级,并分别装入不同的包装盒。“分级销售既能保障产品品质,又能让不同等级的菱角实现理想的销售价格。”菱塘负责人唐广明介绍,当下特级菱角的售价可达12元一斤,相较于过去商贩的收购价格近乎翻了一番。

走进菱角采摘现场,几位年轻村干部正熟练地调试设备,准备开启新一场直播。这个平均年龄28岁的直播团队,已经在这个领域摸索出一套成熟的直播流程及技巧,在直播中用生动的语言介绍,且能灵活沟通应变。

“家人们快看!这是我们今早刚采摘的菱角,皮薄肉嫩,生吃脆甜,煮熟粉糯!”在“菱香满塘”主题直播中,青年干部手捧刚出水的菱角,热情地向网友介绍。该直播吸引了40000多点播量,短短两小时就售出百余斤菱角,销售额突破1000元。直播不仅售卖鲜菱角,还开发了真空包装菱角、菱角粉等衍生产品。主播们现场演示菱角的多种吃法,如清炒菱角、菱角炖排骨、菱角粥等,让网友大饱眼福,直呼“馋哭了”。为增加互动性,直播间还设置了“云采摘”环节,网友可以指定采摘区域,主播实时展示采摘过程。

“最火的一场直播,我们卖出了100多单,光礼盒装就卖了30多盒。”主播陈伟说,现在他们的抖音账号已经有2000多个粉丝,不少还是回头客。电商赋能让自由村的菱角搭上了销售的快车,走向了更广阔的市场。

伴随菱角知名度的持续提高,自由村的菱角产业亦不断延伸拓展。村里构建了“村企联营、互利互惠”的发展模式,与辖区内的食品加工企业展开合作,把菱角作为文旅特产运往溱潼古镇进行销售。香甜软糯的菱角,不仅是自由村产业发展的鲜活例证,更为推动村民增收提供了坚实支撑。特别是在育苗、栽种、采摘等忙碌时节,为周边村民提供了近20个就业岗位。据唐广明介绍,每日确保5人进行采摘,每人采摘约5小时,可采摘150余斤,收入近100元。

在此基础上,唐广明还免费向周边村民传授有机菱角种植技术,并以补贴的形式高出市场价格优先收购农户的菱角,让农户种植无后顾之忧。

站在菱角塘边,看着满载而归的采菱人,自由村党总支书记刘杰信心满满:“下一步我们要扩大种植规模,开发更多深加工产品,让更多农产品走出自由村,真正实现富民增收。”

通讯员 曹京郊 陆建宇

校对 盛媛媛