企业养殖场区鸟瞰图

历时 11 年科研攻关，日前，连云港赣榆佳信水产开发有限公司与中国海洋大学合作的 “短蛸全生活史养殖关键技术研究及示范应用”项目，顺利通过由江苏海洋大学等科研院校组成的专家组的现场验收。该项目攻克短蛸规模化养殖“卡脖子” 难题，建立国内首个短蛸繁育养成体系，相关成果获4 项国家发明专利，推动我国短蛸养殖从 “零星试养”迈向“标准化量产”新阶段，为沿海渔民开辟增收新路径，助力“蓝色粮仓”建设与海洋经济高质量发展。

博士生开展短蛸繁育实验

短蛸是一种小型章鱼，俗称“八带”，遍布中国南北沿海，是重要经济头足类，具有生活史短、肉味鲜美、营养丰富、环境适应性强等特点，是极具潜力的水产养殖品种，人工繁育与饵料体系构建、全生活史养殖与越冬技术以及新品种培育等“卡脖子”问题制约了该产业的高质量可持续发展。

博士生开展短蛸繁育实验

项目负责人、中国海洋大学教授郑小东介绍，短蛸作为海州湾土著经济物种，经中国海洋大学与连云港赣榆佳信水产开发有限公司十余年联合攻关，全面开展短蛸繁育生物学、基因组学等研究，奠定种质资源养护和人工育苗育种理论基础；构建短蛸全生活史养殖技术体系，实现人工室内繁育与养殖三世代连续生产；制定短蛸种质和苗种繁育标准，推动养殖标准化、规模化。其中，四项核心技术成果获国家发明专利授权，分别为：短蛸幼体培育方法（专利号：ZL2023105392094）、短蛸世代工厂化养殖方法（专利号：ZL201810570224.4）、章鱼受精卵人工孵化方法（专利号：ZL2019102555125）、章鱼寄生虫鉴定方法及鉴定制品（专利号：ZL202011471769.3）。

养殖车间一角

作为项目合作单位，连云港赣榆佳信水产开发有限公司是省高新技术企业、农业部水产健康养殖示范场、江苏省农业科技型企业及江苏省水产良种繁育场。

查看短蛸孵化情况

公司负责人张庆起介绍，2015 年至今，公司以充足的研发投入、完备的养殖设施，深度参与短蛸全生活史研发。2024 年，公司实现人工培育短蛸苗种 10 万尾、越冬亲体 1000 尾以上，发掘重要经济性状分子标记及候选基因 10 个以上，建成全国最大的短蛸全生活史养殖实验基地，形成完整的人工环境健康养殖技术体系。

专家组验收

此外，赣榆区政府搭建平台，校企协同育人也取得喜人成绩。先后有20多名博士、硕士研究生以及数百名本科生在企业开展实验、实习和实训，成为水产人才培育的重要基地。

获国家发明专利证书

获国家发明专利证书

5 月 27 日上午，记者走进该公司 1200 余平方米的短蛸繁育车间，26 个养殖池内增氧机昼夜运转，短蛸幼苗在池中游动，企业科技人员正巡查记录幼苗生长情况。“我们已完成短蛸全基因组测序，掌握种质改良核心技术。” 郑小东教授表示，团队下一步重点聚焦新品系/品种选育，力争 1-2 年内实现标准化和规模化生产的同时，为贝类新品种再添新成员，使得短蛸成为价格亲民、安全可靠、品种优良的大众水产食品。

通讯员 姚绍庄 卢磊 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 胡妍璐