扬子晚报网5月26日讯（通讯员 唐国良 记者 陈咏）为进一步规范餐厨废弃物处置，提升餐饮行业从业人员餐厨垃圾分类责任意识，全国城市生活垃圾分类宣传周到来之际，连日来，扬州市邗江区城管局联动蒋王街道城管部门、餐厨垃圾处理企业以及相关物业，前往首开云锦水街开展餐厨废弃物规范处置专项活动，送文明宣传上门、送规范服务入户。

签订承诺书

据了解，活动通过政策宣讲、案例警示、签订承诺等形式，向水街餐饮商户普及餐厨垃圾管理相关规定，推动建立“商户自律、部门监管、社会共治”长效机制。活动现场，执法人员结合法律法规，向商户详细解读“单独投放、统一收集、专业运输、集中处置”的全流程管理要求，告知商户严禁将餐厨垃圾混入生活垃圾、排入市政管网或交由无资质人员处理，现场宣讲典型案例。同时，发放《餐厨废弃物收运处置管理要求告知书》，商户予以签收承诺。

现场服务

记者了解到，针对部分商户存在的“分类不规范”“台账记录不全”等问题，执法人员要求立即整改，并“一对一”做好指导帮扶工作，引导商户落实主体责任。“宣传得及时到位，学到了专业知识，强化了责任意识，感到收获很大，也清楚地认识到了餐厨垃圾规范处置的重要性，以后一定严格按照要求分类。”一位商户说。相关负责人表示，接下来，区城管局将持续联合街道、社区、物业开展常态化巡查执法，对违规行为从严查处，推动形成“政府引导、企业助力、全民参与”的餐厨垃圾治理新格局。

校对 石伟