不带甜味的无糖茶成新风口? 饮品巨头抛弃“赤藓糖醇”代糖
2022-12-02 20:25

扬子晚报网12月2日讯(记者 徐兢)曾凭借气泡水一炮走红,元气森林用代糖赤藓糖醇打出了0糖0卡的概念,让年轻消费者放下“长胖”的顾虑喝气泡水。12月2日,记者获悉,元气森林旗下燃茶全系升级,去掉代糖赤藓糖醇,转变为不带甜味的无糖茶。

元气森林方面表示,燃茶去掉赤藓糖醇是经过多次考虑的,无糖茶目前已被更多消费者接纳,并在去年实现了逆势爆发式增长,所以决定将燃茶升级无糖茶。

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据介绍,燃茶诞生之初是在含糖茶的革新上先迈出一小步,用代糖保留甜味,消费者逐渐接受有甜味但无糖的产品。但燃茶也碰到了新烦恼,有些人看包装写着无糖,预期是不甜的茶,也有人喝了之后因为有甜味觉得是含糖茶。经过发展,年轻人已经对无糖茶有了深刻的认知,元气森林也为此持续走访市场,观察用户行为,做各种维度的用户调研。

本次升级,燃茶去掉全线产品的代糖,转变为不带甜味的无糖茶。除了原有的乌龙茶、茉莉花茶等口味将逐渐迭代,也推出了新口味青柑普洱。

实际上,不带甜味的茶味饮料,市面上的选择有很多。记者走访超市发现,目前无糖茶品牌还有农夫山泉旗下的东方树叶、三得利、淳茶舍、茶里王等。其中,东方树叶推出三款新口味,青柑普洱、玄米茶和桂花乌龙。三得利则拥有橘皮乌龙、黑乌龙茶、茉莉乌龙等产品。此次元气森林的燃茶新品,能否脱颖而出有待市场的考验。

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来源:电商截图

记者注意到,如今,0糖茶饮正成为越来越多年轻人的选择。在小红书上搜索“0卡糖奶茶”有超过5000条笔记,有人专门梳理了不同品牌低糖、低卡的推荐饮品。0糖的出现满足了消费者对健康饮食的追求。

除了元气森林这样的瓶装茶品牌,新式茶饮行业也日益重视开发无糖、代糖产品。近日,奈雪的茶宣布在门店全面使用0糖天然“罗汉果糖”,覆盖现制茶饮及瓶装果茶,提供带甜味的代糖饮品。

业内人士认为,新式茶饮在产品上的竞争先后经历了“茶的竞争”“果的竞争”以及“奶的竞争”,现在进入“糖的竞争”。

根据零点有数发布的《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》显示,无糖茶饮产业已经步入成长期,并进入快速稳定发展的新阶段,无糖茶饮市场规模从2014年6亿增长至2020年48.5亿,年复合增长率超过40%。随着品类市场进一步成熟,预计到2025年,无糖茶饮市场规模将突破百亿。

 

校对 陶善工

编辑 : 潘政

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