冬天越来越近,燥邪未退专家开出应季食单
2021-10-27 12:25

 霜降是秋季的最后一个节气,意味着天气渐冷、露水凝结成霜,冬季即将开始。东南大学附属中大医院中医内科主治医师封慧提醒大家,现阶段不仅要注意自身保暖,还需逐步改善饮食以迎接即将到来的冬天。

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图源 视觉中国

早卧早起

霜降前后,昼短夜长,自然界阳气开始收敛、沉降。古人指出,“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”。因此要注意调整睡眠时间,早睡以顺应阴精的收藏,早起以顺应阳气的舒达。

适当运动

霜降时节,可坚持适宜的锻炼,调养肺气,增强机体免疫功能,但应循序渐进,不可过度运动。年轻人可选择登山、踢球、健美操等运动;老年人则可选择广播体操、太极拳、太极剑等。早晚气温偏低,最好等太阳出来或比较暖和的时候,再出门锻炼。且每次运动前,一定要做好充分的准备活动,注意动静结合,不宜过度劳累,更不可经常大汗淋漓,使阳气外泄,伤耗阴津。

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防寒保暖

日常生活中应当注意防寒保暖,早晚出门要适当添加衣物,尤其不能忽略了脚部的保暖,因为脚是十二经络的重要起止部位,足三阴经和足三阳经的交汇点就在脚上,同时由于脚部离心脏较远,血液流通较少,所以对温度的变化非常敏锐,尤其对于寒冷的刺激较为敏感。因此要做好脚部的保暖,除了穿松紧合适的袜子、柔软透气的鞋子之外,也可使用温水泡脚的方式来促进血液循环,保证脚部温暖。

对于秋冬季节常常鼻塞不通的人群,可以常揉迎香穴,宣通鼻窍。

温润饮食

霜降虽然已是深秋时节,但燥邪并未完全消退。对于肺脏虚弱的人群来说,仍要注意预防凉燥带来的危害。而咳嗽就是秋季肺气受损最常见的表现,表现为干咳少痰、咽干鼻痒等症状。中医治疗这个时期的咳嗽以温而不燥、润而不凉的原则为主,以免损伤人体津液。因此饮食中可多进食一些性平或微温的食物,同时不要因为外界气温较低而进食辛热燥烈的食物。这些食物虽然能够抵御寒冷,但是会助长燥邪,损伤人体津液。常见的平和温润的食物有糯米、高粱、玉米、豇豆、扁豆、白菜、芥菜、胡萝卜、百合、山药、山楂、桃子等。此外,还有三种食物也非常适合霜降前后食用,包括柿子、栗子以及白萝卜。

柿子味甘、涩,性寒,有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、软坚、健脾、止血等功效, 可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳以及咽痛等病症。

栗子性味甘温, 具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降后的进补佳品。它能够防治因肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻,同时也可以提高人体的免疫力和御寒能力。

萝卜有顺气、宽中、生津、消积滞、化痰热 、 散癖血的功效,可治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和头痛等。

除此之外,霜降还意味着一味草药的成熟——桑叶。桑叶有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,主要用于治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等病症。

通讯员 张鑫

扬子晚报/紫牛新闻记者 杨彦

校对 李海慧

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