“我们是街道菜场，承担着周边8万人的菜篮子供应任务，春节期间每天都营业。”问到春节期间经营安排，南京茶南菜场工作人员表示。

前不久，南京市商务局召开节日市场保供工作会议，公布了今年春节南京224家持续经营菜市场的名单。有市民点赞说，民以食为天，这个保供举措让人更安心地“留宁过年”。

    新鲜的草莓

买菜不愁：224家农贸市场持续经营

春节假期本来就是“吃吃喝喝”的时间，再加上在宁不返乡过年人员增多，肉菜等生活必需品消费需求集中释放。为此，南京市商务局召开节日市场保供工作会议，倡导大型农批市场要充分发挥公益性功能，做到节日期间不休市，为全市市场供应提供货源保障。南京农副产品物流配送中心（南京众彩）、天环冷冻品批发市场、天印山市场都将不闭市、不歇业，继续开展交易活动。

茶南菜场工作人员告诉记者，往年市场除夕下午到初三休息，今年调整为每天都开门。前几天，菜场发出了给经营户的一封信，要求经营户春节期间保供应、保菜价，同时做好疫情防控工作。“我们正在统计，保证蔬菜、水果、肉类、干货、面条等都有摊位营业。”

据了解，在春节期间，全市有224家农贸市场持续经营，保障假期市民基本购菜需求，其余农贸市场春节期间营业时间市民可以关注近期各市场入口公告。从初七起全市农贸市场将恢复正常营业。

    保供基地

储备不慌：一万多吨新鲜蔬菜随时“待命”

1月27日-28日蔬菜到货量3155吨，价格总体平稳……每天，众彩物流都会对市场的货物和价格进行监测。从南到北的各品类蔬菜源源不断送到，市场忙碌而有序。

    大白菜到货

作为南京最大“菜篮子”，众彩一直承担着冬季蔬菜保供工作。2020年9月，众彩就已经开始筹备今年春节蔬菜保供，目前市场有在库保供蔬菜三千多吨，以耐储品种为主，定期更换，以保证新鲜；在田保供蔬菜一万吨，以叶菜为主，万一遇到雨雪等灾害性天气，外地运输受影响，可以随时“顶上”。

    进口水果检测

吃着放心：进口水果连果肉都要抽检

这一段时间，“进口水果到底能不能吃”频频登上微博热搜。尤其是无锡一份进口车厘子外包装检测阳性的消息，尽管官方宣布后续复检结果为阴性，疾控等领域专家也频频解释其安全性，市民们对进口水果多少有了些阴影。考虑到消费者心理，南京众彩给进口水果又加了一层保障。

果品市场相关工作人员告诉记者，目前进口水果主要有车厘子、菠萝蜜、榴莲、火龙果等等。为了保障进口水果的安全性，市场除了常规的外包装检测外，每周还请防疫相关部门到市场进行抽检，抽检会取样检测果肉，目前各项检测结果都是阴性。工作人员表示，从内到外的检测，就是希望让广大市民吃水果时可以更安心。

常规防疫方面，众彩各市场每天都会对环境和进场车辆进行消杀。从1月15日起，众彩工作人员取消了休息日，每周七天全员在岗，每周三，市场从业人员都会接受核酸检测。

扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛

校对 李海慧