“今天辣椒什么价？”

“4块钱一斤。”

“又涨了！昨天还3.8块呢。”

近日，不少市民反映肉类、蔬菜价格有所上涨，生活开销比以前也有所增加。对此，记者走访了南京江北新区多家菜市场和超市，了解肉类蔬菜价格上涨的原因。

【菜场】肉蛋上涨20% 鸡鸭价格稳定

记者走访时发现，8月份江北猪肉、鲜菜、鸡蛋价格与6月份相比均有所增加。与6月初相比，猪肉价格从22元一斤上涨至28元一斤， 鸡蛋价格从4元一斤上涨至5元一斤, 蔬菜、水果均有不同幅度上涨。“比起前阵子，现在每天买菜要多花几块钱，上个月韭菜卖3.1元一斤，今天是3.8元一斤。”在香溢紫郡菜场买菜的市民张阿姨说。

记者注意到，鸡鸭的价格与去年相比基本没有上涨。“由于疫情影响，菜场不允许贩卖活禽，居民对杀好的家禽有顾忌，买的人少，价格也卖得低”。一家家禽经营店店主告诉记者。

【超市】猪肉价格上涨 带动鱼虾海鲜看涨

除了菜场，超市的菜价也有所上涨。在江北一家生鲜超市，记者看到，西红柿的价格是5元一斤，青椒4元一斤。市民张女士说，我每天买菜就发现，随着猪肉涨价的同时，鱼虾类、海鲜类也在涨价，我也问过一些老板，老板说“看涨”，因为大家的进货渠道差不多，其他的商户看到猪肉涨价这么厉害，他们肯定也想涨。

记者在走访过程中发现，虽然肉类、蔬菜价格均有所上涨，但是前来购买的市民仍然不少。多数市民表示对于现在的菜价有点无奈，但也表示还能接受。李女士接受记者采访时说：“去年肉类涨价的时候有点惊讶，现在已经习惯了，希望猪肉价格能够早日降下来。”

【商户】价格涨了 但利润却低了

对于商贩和蔬菜批发商来说，由于疫情和汛情的影响，也让他们直呼“买卖不好做”！ “不是我们要卖得贵，而是现在的菜进价就贵，我们都没什么利润。之前鸡蛋3块5一斤，现在我们卖5块一斤，但是每斤赚得还没以前多。我们也不敢涨太高，毕竟竞争也大。”菜市场的经营户周先生告诉记者。

此外，记者从南京众彩农副产品批发市场了解到，本来属于猪肉需求淡季的七八月份，猪肉批发价格也不跌反涨。市场工作人员认为：主要是因为之前的汛情对生猪和蔬菜的生长和调运产生较大季节性不利影响，养殖户惜售观望也加剧了猪肉季节性供应紧张。

【监管局】疫情+汛情是肉菜价格上涨主因

8月10日，国家统计局发布7月全国CPI（居民消费价格指数）数据，7月CPI同比上涨2.7%，环比上涨0.6%。其中，涨幅突出的是食品价格，同比上涨13.2%，环比上涨2.8%。

对于近期涨幅突出的食品价格，南京江北新区市场监管局解释道：“春季疫情严重时，蔬菜播种、育苗及定植受到一定影响，6、7月份的持续强降雨，也使得农作物受灾严重。这导致如今很多蔬菜出现供不应求的情况，使得蔬菜价格较以往所有上涨。猪肉价格上涨一是居民消费需求拉动猪肉价格，疫情结束后，猪肉消费潜力释放；二是汛情影响，多地强降雨对猪肉调运产生不利影响。”

【专家】 到年底价格基本上不会持续大幅上涨

中国宏观经济研究院市场与价格研究所研究员郭丽岩分析，整体来看，当前生猪生产稳中向好。随着洪涝灾害影响的结束以及生猪存栏量的上升，保供稳价的利好因素也明显增多。猪价回升客观上提升了养殖户补栏意愿，生猪存栏逐月稳步回升，猪仔供应量也在增加。

郭丽岩表示：“预计三季度之后，猪肉市场的供应量也会有一个持续改善的状态，同时随着汛期对局部生产和调运的季节性影响退去，肉、菜、蛋等食品的季节性的这种结构性上涨的压力会缓解的。综上，展望到年底，我认为猪肉、鲜菜、鸡蛋等食品价格基本上不会持续大幅上涨。”    

新江北报记者  陈银     见习记者 武莹景  朱颖

校对 盛媛媛