一分钟趣画节气 | 立秋“啃秋”,不只是吃瓜
2020-08-06 22:10:53
立秋,是二十四节气中的第13个节气。
立秋这天,多地还有一个吃西瓜的习俗,俗称“啃秋”。“啃秋”历史悠久,最早说法始于明初。
除了吃瓜,“啃秋”还可以啃啥?
“啃”茄子!立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说,也是历史悠久。传说是为了寻找贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。
“啃”赤小豆!从唐宋时起,有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗。
“啃”南瓜!又来一瓜,南瓜被人们认为是“抢秋膘”的首选食物,有润燥的功效。
立秋后早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响。所以立秋后就不宜再吃西瓜了,大家且“啃”且珍惜。
校对 李海慧
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