从简单的双皮奶中找回做饭的成就感
2020-05-28 18:11:25

修改论文是一件令人头秃的事

近期被折磨到崩溃的@七

下厨次数明显减少

她自己说质量也不够好

不过瘦死的骆驼比马大

她的手艺辣油君还是很相信的

还记得她的粉色蛋糕卷吗

这次她进行了失败的改进

白玉卷的外层是冰皮

七的夹心蛋糕太高

而且冰皮太厚

吃起来过于饱了

唯一不同的是冰皮制作:

1. 将50克糯米粉、35克粘米粉、20克玉米淀粉混合均匀后,加入20克玉米油和180克牛奶,搅拌成面浆。

2. 大火蒸25分钟,用筷子挑开面糊,没有白浆就是蒸好了。

3. 将面糊装入保鲜袋,揉成光滑的面团,表面没有浮油即可。

七的冰皮包不下她的大蛋糕

剩下的蛋糕卷只能直接吃了

不过双皮奶这样简单的甜品

七做得很成功

总算有了好看又好吃的作品

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