扬子晚报网10月14日讯(记者 万凌云 文/摄) 秋风起,蟹脚痒。时下,正是吃螃蟹的好时节。10月14日,记者走访镇江市场获悉,今年的螃蟹品质不错,且价格很亲民,1两规格的母蟹只要5元一只,二两的母蟹只要10元一只。4两—5两规格的母蟹每只价格在40元—50元左右,与去年基本持平。
现场
14日上午9时许,记者来到镇江市区极具烟火气的江滨菜市场,从东吴路拐进江滨菜市场,入眼就看到一排门店,而“固城湖大闸蟹”一家沈记水产的招牌则最为醒目。牌子上又醒目地写着“固城湖大闸蟹,5元1只超值”。
“这个5元一只的小螃蟹大概1两,旁边大点的8元一只,促销价。”沈记水产的沈老板告诉记者,他的螃蟹都是产自高淳的,今年目前高淳的螃蟹产量相比去年要少。3两到3.5两的母蟹,每只25元左右,去年三两规格的约20元,前年40元的样子。
“今年的螃蟹价格不高不低,还可以。同等规格的大螃蟹,也要看品质的,精品的要比普通稍贵5—10元一只。”沈老板还说,今天是周一买的人少点,双休家庭聚餐多,来买的市民也就多了,而且大点的好卖。
记者看到,沈老板这里还有代寄服务,如果买来送朋友,他们还有礼盒免费包装。
“价格和前些天中秋节的时候差不多,不过,品质已经上来了,但是今年的量还没有上来。”随后,记者走进江滨菜市场水产区采访,多个摊主称金秋螃蟹的销量,还没有能“跑起来”。
另一水产摊主朱明亮介绍到,2两的母蟹去年10元一只,今年也是这个价格,小的螃蟹都差不多,没什么说法。今年3两及3两多的母蟹25元一只,3.5两的母蟹35元一只,公蟹这个时候还不多;4两的母蟹今年40—45元一只,去年同期这个时候也是卖45元一只。
朱明亮介绍,时下他卖的的螃蟹是高邮的,目前一天也只卖一百多斤,销量并没有真正走起来,往年一天要卖300多斤。
“接下来,螃蟹的价格走高或走低,市场决定的,目前还很难预测。”朱明亮说,“蟹价”这个行情说不准,现在的价格和中秋节的时候差不多,不过品质要好很多,蟹黄已经很肥美了。“接下来,螃蟹上市量还会增大,如果进一步供大于求的话,今年大闸蟹价格将走低。”
校对 李海慧
